Топ новостей
Необходимость государственного регулирования
Учебник Камаева В.Д., 2010г.© Необходимость государственного регулирования Государственное регулирование экономики – система мер государства, посредством которых оно может воздействовать

Рыночная экономика
Рыночная экономика  ( англ.   market economy ) — экономическая система , основанная на принципах свободного предпринимательства , многообразия форм собственности на средства производства, рыночного

Мировая экономика
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. РЕФЕРАТ по теме: «Мировая экономика» 1. Понятие мирового хозяйства

31. Формы и методы государственного регулирования экономики
Государственное регулирование экономики ставит своей целью соблюдать интересы государства, общества в целом, социально незащищенных слоёв населения. Существуют и применяются разнообразные формы государственного регулирования.

Дополнительное профессиональное образование. Повышение квалификации Москва. ЧУ ПОО ИМЭИ
Институт мировой экономики и информатизации был образован в 1995 году. Наше образовательное учреждение ведет обучение по большому перечню направлений и специальностей Дополнительного профессионального

Границы государственного вмешательства в экономику
  Вмешательство государства в экономику не должно быть чрезмерным. Чтобы не подавить рыночные механизмы функционирования экономической системы, не лишить ее гибкости и адаптивности,

Роль государства в экономике
Роль государства в экономике – вопрос, который является центральным как на практике, так и в теории. При этом предлагаемые некоторыми научными школами принципиальные подходы к решению этого вопроса имеют

Государственное предпринимательство в условиях рыночной экономики (4)


"Актуальные проблемы экономики и права"
Поле для блока:  Cо 2-го по 6-е февраля 2012 года прошел очередной этап первенства по научной аналитике, а также XVIII Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы экономики

Особенности экономического развития стран Юго-Восточной Азии
Экономикам азиатских стран были присущи многие структурные недостатки. Большинство фирм находились в семейном владении, а в соответствии с конфуцианской традицией семьи стремились сохранить



РЕКЛАМА



Календарь

Экономика мира » Новости »

Муссовый торт с белым шоколадом и смородиной

Опубликовано: 19.10.2018

видео Муссовый торт с белым шоколадом и смородиной

Муссовый торт с черной смородиной и зеркальной глазурью 🍰 Пошаговый рецепт в домашних условиях

Порций: 20   Время приготовления:



13 часов

20.10.2017 г. Добавить рецепт в закладки!

Этот особенный. Готовится он со смородиной, белым шоколадом и ароматными семенами Диптерикса душистого. Семена можно купить в кондитерском магазине, их аромат одновременно напоминает гвоздику, миндаль, корицу и ваниль. Если нет семян, приготовьте смесь из пряностей.


Муссовый торт "ЛЮБИМАЯ ЯГОДКА". Пошаговое исполнение.

Муссовый торт с белым шоколадом и смородиной – великолепен и по внешнему виду, и по вкусу.

Ингредиенты:

50 г – муки 50 г – измельченного грецкого ореха 50 г – сахара 100 г – сливочного сахара

Для ягодного конфи:

12 г – кукурузного крахмала 300 г – черной смородины 10 г – желатина 100 г – сахара

Для шоколадного мусса:

1 шт. – семян Диптерикса 350 г – белого шоколада 10 г – желатина 450 г – жирных сливок 200 г – молока

Декор:

Пищевой краситель 80 г – белого шоколада 80 г – какао-масла

Муссовый торт с белым шоколадом и смородиной

Смешиваем масло, муку, грецкие орехи, сахар, перетираем так, чтобы получилась крошка. Застилаем противень кондитерской бумагой, выкладываем массу, выпекаем при 170 градусах примерно 12 минут, важно не пересушить. Готовим ягодное конфи. Перекладываем ягоды в сотейник, добавляем сахар, пюрируем, ставим на огонь, держим до полного растворения сахара, затем процеживаем через сито. Всыпаем крахмал, ставим на огонь на 1-2 минуты. Добавляем желатин, взбиваем блендером, переливаем в форму. Ставим в морозильную камеру. Для шоколадного мусса подготавливаем желатин, залив небольшим количеством воды. Измельчаем семена Диптерикса, добавляем к молоку, доводим до кипения, оставляем настаиваться 20 минут. Растапливаем шоколад. Немного подогреваем молоко, добавляем желатин с шоколадом, остужаем. Взбиваем сливки, смешиваем с шоколадной массой. Готовим декор – отдельно растапливаем какао-масло и шоколад, затем смешиваем, добавив пищевой краситель. Из коржа вырезаем круг, перекладываем в форму, выливаем половину шоколадного мусса, затем кладем конфи из смородины, опять мусс. Ставим на 12 часов в морозильную камеру. Поливаем массой для декора, украшаем по желанию. Торт получается сказочно вкусным! Попробуйте.

ПОТРЯСАЮЩИЙ Муссовый Торт с Семенами Чиа Малиной Базиликом!!! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ


Реклама



Новости




rss