Витамин А, който съдържа: маса със зеленчуци и плодове, където е най-много

1. Витамин А: Какви храни имате?
2. Условия, при които се абсорбира витамин А
3. Дневна ставка
4. Кои зеленчуци съдържат най-витамин А?
5. Витамин А в морковите
6. Колко витамин А в морковите [5]
7. Как да ядем моркови, за да абсорбира витамин А
8. Какви плодове имат витамин А?
9. Колко витамин А е в рибеното масло?
10. Полезно видео
11. бележки

Този витамин е много важен за човешкото тяло. За да го направят редовно в тялото, трябва да знаете къде е витамин А.

Витамин А: Какви храни имате?

Богати храни витамин а може да се намери във всеки магазин. Ако тези храни се консумират редовно, гответе правилно, няма да има недостиг на ретинол.

Условия, при които се абсорбира витамин А

При определени условия този витамин се абсорбира по-добре:

• Едновременният прием на витамини А и Е. Те се допълват взаимно, засилват ефекта. Храни, които съдържат витамин А и Е едновременно: сок от моркови, сушени кайсии (сушени кайсии, сушени кайсии), домати, спанак, сладки картофи, тиква, броколи.
• Яденето на пресни зеленчуци и плодове. Топлинната обработка унищожава веществото, изчезва, тъй като човек не получава необходимите витамини.
• Здравословен начин на живот. Лошите навици водят до това, че тялото престава да абсорбира хранителните вещества. Когато пушите, пиете алкохол, ретинолът не се усвоява правилно. С отхвърлянето на лошите навици, абсорбцията на ретинол се повишава няколко пъти.
• Здрава чревна функция. Ако микрофлората в червата е здрава, ретинолът се абсорбира перфектно. Въпреки това, в случай на нарушения на работата на това тяло, необходимите за тялото вещества се елиминират, без да се абсорбират.
• Хранене с мазнини. Те увеличават потока на жлъчката и по този начин насърчават абсорбцията на ретинол.

Дневна ставка

Дневният процент на това вещество варира в зависимост от пола и възрастта на дадено лице:

• Деца: 600 mcg.
• Жени: 800 мкг.
• Мъже: 700 мкг.
• Жени по време на бременност: 1200 mcg.
• Жени по време на кърмене: 1300 mcg.
• Хора на пенсионна възраст: 700 мкг.

Функция! Жените по време на бременност и кърмене се нуждаят от повече ретинол, защото по това време е необходимо не само за жената, но и за бебето. Хранителните вещества се нуждаят от жена и нарастващо тяло.

Кои зеленчуци съдържат най-витамин А?

Експертите идентифицират следния списък на зеленчуци с високо съдържание на витамин А [4] :

• Сладки картофи, жълти и оранжеви сортове (961 mcg);
• Моркови (852 mcg);
• Спанак (469 mcg);
• Зелена магданоз (421 mkg);
• Тиква (288 мкг);
• Пекинско зеле (223 mcg);
• Броколи (77 мкг);
• Скуоши (56 mcg);
• Лук (50 мкг);
• Домат (42 mcg);
• Марули от айсберг (25 mcg);
• Пипер сладък (23 мкг).

Зеленчуците съдържат много ретинол. Те могат да се използват както индивидуално, така и в смесена форма. Отличен източник на витамин А са свежи салати и пюре от зеленчуци. Много е важно да се консумират зеленчукови супи. Те помагат да се запълни човешкото тяло с основни вещества.

Ако салатите се приготвят от зеленчуци, те трябва да се пълнят с масло или сметана. В никакъв случай майонеза, тъй като тя няма да даде бета-каротин правилно усвоява.

Сладки картофи, жълти и оранжеви сортове (961 mcg)

Морков (852 mcg)

Шпинат (469 мкг)

Витамин А в морковите

Морковите са богати на това вещество. Експертите съветват да го използвате ежедневно. Преди употреба е важно да се запознаете с витаминното съдържание в продукта и с правилата за консумация. Ако се направят някои грешки, е възможно да се намали абсорбцията на продукта до 90%. Само с висока абсорбция на материята човешкото тяло ще се възползва.

Колко витамин А в морковите [5]

• Масата на един среднозърнест морков е 128 г и съдържа 1 г витамин А. \ t
• 100 грама моркови съдържат 0,8 г витамин А.
• 1 чаша (236 мл) сок от моркови съдържа 2,2 г витамин А.

Витамин А може да не се абсорбира напълно, ако човек яде моркови неправилно, го готви по грешен начин.

Как да ядем моркови, за да абсорбира витамин А

За да може човешкото тяло да абсорбира максималното количество вещество, трябва да запомните няколко условия, при които се абсорбира витамин А:

• Морковите се консумират с мазнини. По този начин се абсорбира много по-добре. Без мазнини 90% от веществото ще се екскретира. Това означава, че тялото няма да получи никаква полза. Морковите трябва да се смесват с масло, заквасена сметана. Те помагат на полезните вещества да се абсорбират по-добре в червата.
• По-добре е да използвате свеж продукт. Когато пържене витамини изчезват и тялото не се абсорбира. Трябва да се обучавате редовно да ядете пресни моркови. Тя може да се яде по всяко време на деня, но през първата половина на деня по-добра е абсорбцията.
• Отлично абсорбира този витамин в течна форма. Полезно е да се използва пресен сок от моркови.

Важно е! Този продукт може да се смесва с мед, масло или заквасена сметана, за да подобри хранителните вещества, по-добра абсорбция на бета-каротин. Но трябва да запомните. Предозирането на витамин може да доведе до странични ефекти. Не можете да ядете повече от четири или пет моркови на ден.

Печени моркови няма да се възползват, тя става вредна за тялото. Печените моркови могат да увеличат количеството на холестерола в кръвта, така че това лечение е неприемливо.

Какви плодове имат витамин А?

Плодовете са пълни с голямо количество от това вещество. Ето защо те трябва редовно да се консумират. Най-високо съдържание е в следните плодове. [4] :

• Кайсия (96 mcg);
• Райска ябълка (81 mcg);
• Грейпфрут (46 mcg);
• Мандарин (34 mcg);
• Слива (17 mcg);
• Нектарин (17 ug);
• Праскова (16 mcg);
• Оранжево (11 mcg);

Важно е! Плодовете за пиене трябва да бъдат пресни, без топлинна обработка. По този начин полезните вещества в него се запазват, не изчезват. Плодовете трябва да ядат зрели. В незрелите и презрели витамини е малко, освен това, те могат да навредят на човешкото тяло, да причинят разстройство на стомашно-чревния тракт.

Колко витамин А е в рибеното масло?

За хората рибеното масло е изключително полезно, съдържа омега-3-полиненаситени мастни киселини, които предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания.

В рибеното масло на 100 г от продукта се съдържа 30 мг витамин А. Това лекарство трябва да се използва с повишено внимание, за да се предотврати предозиране на витамин А.

Функция! Рибеното масло се консумира най-често под формата на капсули. Те са удобни за приемане, не предизвикват отвращение. Този комплекс съдържа подробна дозировка, така че човек да избегне предозиране. Обикновено капсулите се използват 1-2 пъти дневно , но точната доза се прилага върху капсулите. Това зависи от възрастта и пола на лицето.

Полезно видео

Гледайте полезен видеоклип за това какви продукти съдържат ретинол:

Ретинолът се намира в голямо разнообразие от храни. Знаейки как да ги използвате правилно, човек ежедневно ще напълни тялото с витамини.

бележки

1. https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Vitamins/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
2. http://nutritiondata.self.com/
3. RAE е еквивалент на ретиноловата активност. 1 RAE съответства на 1 μg ретинол, 2 μg разтворен в мазнина β-каротин, 12 μg от "диетичен" β-каротин или 24 μg от всеки от трите оставащи каротеноида, които са провитамин А. \ t
4. https://ndb.nal.usda.gov/
5. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2
6. http://www.livestrong.com/article/21593-benefits-salmon-oil/