Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Экономика мира » Новости »

Vitamin A koji sadrži: stol s povrćem i voćem gdje ga najviše ima

  1. Vitamin A: Koje namirnice imate?
  2. Uvjeti u kojima se vitamin A apsorbira
  3. Dnevna cijena
  4. Koje povrće sadrži najviše vitamina A?
  5. Vitamin A u mrkvi
  6. Koliko vitamina A u mrkvi [5]
  7. Kako jesti mrkvu da apsorbira vitamin A
  8. Koje voće ima vitamin A?
  9. Koliko vitamina A je u ribljem ulju?
  10. Korisni videozapis
  11. bilješke

Ovaj vitamin je vrlo važan za ljudsko tijelo. Da biste ga redovito unosili u tijelo, morate znati gdje je vitamin A.

Vitamin A: Koje namirnice imate?

Bogata hrana vitamina može se naći u bilo kojoj trgovini. Ako se ova hrana jede redovito, dobro kuhajte, neće biti nedostatka retinola.

Tablica: proizvodi koji sadrže vitamin A u velikim količinama. [1,2] Proizvodi Posluživanje Veličina Vitamin A (µg) RAE [3] Povrće i voće Povrće Batata ili slatki krumpir, oderani, kuhani 1 srednji 1096 Bundeva, konzervirano 125 ml (½ šalice) 1007 sok od mrkve 125 ml (½ šalice) 966 Mrkva, kuhan 125 ml (½ šalice) 653-709 Mrkve, sirove 1 medij (61 g) 509 Špinat kuhan 125 ml (½ šalice) 498 Zelje repice, kuhan 125 ml (½ šalice) 290-466 Rajčica, sirovina 1 srednja (123 g) 300 romana salata (rimska salata, romain) 250 ml (1 šalica) 258 Crvena salata (zelena salata) 250 ml (1 šalica) 218 ​​kineska kelj, kuhana 125 ml (½ šalice) 190 Crvena paprika, kuhana 125 ml (½ šalice) 106) voća marelice, osušeni (marelice, marelice) 60 ml (191) ¼ šalice marelica, konzervirane 125 ml (½ šalice 169) proizvodi od žitarica Prehrambeni skupina sadrži vrlo malu količinu retinol. Mlijeko i mliječni proizvodi Sir od kravljeg mlijeka, tvrdi 50 g 243 Cheddar, bez masti 50 g 220 Sir od kravljeg mlijeka, polu-meki 50 g 204 Münster, Neuchatel, Gruyere, Cheddar, Kolby 50 g 132-158 Ricotta 125 ml (½ šalice) ) 140-156 Plava / Roquefort 50 g 99-147 Obrađene kriške sira, Cheddar 125 Mlijeko bez masti, 1%, 2%, čokoladno mlijeko 250 ml (1 šalica) 137-163 3,3% homogenizirano 250 ml (1 šalica) 119 Sojino mlijeko 250 ml (1 šalica) 103-104 Meso i mesni proizvodi Meso Jetra, puretina, kuhano * 75 g 16950 Jetra, teletina, kuhano * 75 g 15052-15859 Drobovina, puretina, kuhano 75 g 8053 Jetra, govedina, kuhana * 75 g 5808-7082 Jetra, janjetina, kuhana * 75 g 5618-5836 Jetra, svinjetina, kuhana * 75 g 4054 Jetra, piletina, kuhana * 75 g 3222 Riba i plodovi mora Jegulja, 75 g 853 Tuna , sirovi ili kuhani 75 g 491-568 Haringa, slani 75 g 194 Skuša, kuhanih 75 g 189 Mekušaca, kuhanih 75 g 128 Losos, kuhan 75 g 112 -118 Kamenice, kuhane 75 g 110 Alkoholna jaja, 2 velika 190- 252 Masti Riblje ulje 5 ml (1 čajna žličica) 1382 Značajka! Predstavljeni proizvodi bit će bolje upijeni ako se konzumiraju svježe. Prije uporabe, vrlo je važno da se upoznate dnevni unos retinola , Time ćete izbjeći predoziranje i njegove nuspojave.

Uvjeti u kojima se vitamin A apsorbira

Pod određenim uvjetima ovaj se vitamin bolje apsorbira:

  • Istovremeni unos vitamina A i E. Oni se međusobno nadopunjuju, pojačavaju učinak. Proizvodi koji sadrže vitamin A i E u isto vrijeme: sok od mrkve, suhe marelice (suhe marelice, suhe marelice), rajčice, špinat, slatki krumpir, bundeve, brokula.
  • Jedite svježe povrće i voće. Toplinska obrada uništava supstancu, nestaje, jer osoba ne prima potrebne vitamine.
  • Zdrav način života. Loše navike dovode do toga da tijelo prestaje apsorbirati hranjive tvari. Kada pušite, pijete alkohol, retinol se ne probavlja pravilno. Uz odbacivanje loših navika, apsorpcija retinola se povećava nekoliko puta.
  • Zdrava funkcija crijeva. Ako je mikroflora u crijevu zdrava, retinol se savršeno apsorbira. Međutim, u slučaju kršenja rada ovog tijela, tvari potrebne za tijelo se eliminiraju bez apsorpcije.
  • Jedite hranu s mastima. Oni povećavaju protok žuči i time promiču apsorpciju retinola.

Dnevna cijena

Dnevna stopa ove tvari varira ovisno o spolu i dobi osobe:

  • Djeca: 600 mcg.
  • Žene: 800 mcg.
  • Mužjaci: 700 mcg.
  • Žene tijekom trudnoće: 1200 mcg.
  • Žene tijekom laktacije: 1300 mcg.
  • Ljudi u dobi za umirovljenje: 700 mcg.

Značajka! Žene tijekom trudnoće i dojenja trebaju više retinola, jer je u ovom trenutku potrebno ne samo za ženu, već i za bebu. Hranjivim tvarima treba žena i rastuće tijelo.

Koje povrće sadrži najviše vitamina A?

Stručnjaci identificiraju sljedeći popis povrća s visokim sadržajem vitamina A [4] :

  • Slatki krumpir, žute i narančaste sorte (961 mcg);
  • Mrkve (852 mcg);
  • Špinat (469 mcg);
  • Peršinovo povrće (421 mkg);
  • Bundeva (288 mcg);
  • Pekinški kupus (223 mcg);
  • Brokula (77 mcg);
  • Tikvice (56 mcg);
  • Luk (50 mcg);
  • Rajčica (42 mcg);
  • Ledena salata (25 mcg);
  • Paprika slatka (23 mkg).

Povrće sadrži mnogo retinola. Mogu se koristiti i pojedinačno iu mješovitoj formi. Izvrstan izvor vitamina A su svježe salate i pire od povrća. Vrlo je važno konzumirati juhe od povrća. Pomažu u ispunjavanju ljudskog tijela esencijalnim tvarima.

Ako se salate pripremaju iz povrća, treba ih napuniti maslacem ili kiselim vrhnjem. Ni u kojem slučaju majoneza, jer neće dati beta-karoten pravilno probaviti.

Slatki krumpir, žute i narančaste sorte (961 mcg)

Mrkva (852 mcg)

Špinat (469 mcg)

Vitamin A u mrkvi

Mrkve su bogate ovom tvari. Stručnjaci savjetuju da ga svakodnevno koristite. Prije uporabe važno je upoznati sadržaj vitamina u proizvodu i pravila potrošnje. Ako se naprave određene pogreške, moguće je smanjiti apsorpciju proizvoda do 90%. Samo s visokom apsorpcijom tvari ljudsko tijelo će imati koristi.

Koliko vitamina A u mrkvi [5]

  • Masa jedne mrkve srednje veličine je 128 g i sadrži 1 g vitamina A.
  • 100 g mrkve sadrži 0,8 g vitamina A.
  • 1 šalica (236 ml) soka od mrkve sadrži 2,2 g vitamina A.

Vitamin A ne može se potpuno apsorbirati ako osoba nepravilno pojede mrkvu, kuha ga na pogrešan način.

Kako jesti mrkvu da apsorbira vitamin A

Kako bi ljudsko tijelo apsorbiralo maksimalnu količinu tvari, morate zapamtiti nekoliko uvjeta u kojima se vitamin A apsorbira:

  • Mrkva se konzumira masti. Na taj se način puno bolje apsorbira. Bez masti, 90% tvari će se izlučiti. To znači da tijelo neće dobiti nikakvu korist. Mrkva mora biti pomiješana s maslacem, kiselim vrhnjem. Oni pomažu korisnim tvarima da se bolje apsorbiraju u crijevima.
  • Bolje je koristiti svježi proizvod. Kada prženje vitamini nestaju i tijelo se ne apsorbira. Morate se trenirati kako biste redovito jeli svježu mrkvu. Može se jesti u bilo koje doba dana, ali u prvoj polovici dana apsorpcija je bolja.
  • Izvrsno upija ovaj vitamin u tekućem obliku. Korisno je koristiti svježi sok od mrkve.

Važno je! Ovaj proizvod se može pomiješati s medom, maslacem ili kiselom kremom kako bi se poboljšale hranjive tvari, bolje apsorbirala beta-karoten. Međutim, morate se sjetiti. da predoziranje vitaminom može dovesti do nuspojava. Ne možete jesti više od četiri ili pet mrkvi dnevno.

Pečena mrkva neće imati koristi, ona postaje štetna za tijelo. Pečene mrkve mogu povećati količinu kolesterola u krvi, pa je ovaj tretman neprihvatljiv.

Koje voće ima vitamin A?

Plodovi su ispunjeni obiljem ove tvari. Zato ih treba redovito konzumirati. Najveći sadržaj je u sljedećim plodovima. [4] :

  • Marelica (96 mcg);
  • Dragun (81 mcg);
  • Grejp (46 mcg);
  • Mandarinski (34 mcg);
  • Šljiva (17 mcg);
  • Nektarina (17 ug);
  • Breskva (16 mcg);
  • Narančasta (11 mcg);

Važno je! Voće mora biti svježe, bez toplinske obrade. Dakle, korisne tvari u njemu su sačuvane, ne nestaju. Voće treba jesti zrelo. U nezrelom i prezrelom vitaminu je malo, osim toga, oni mogu naškoditi ljudskom tijelu, uzrokovati poremećaj gastrointestinalnog trakta.

Koliko vitamina A je u ribljem ulju?

Za ljude, riblje ulje je nevjerojatno korisno, sadrži Omega-3-polinezasićene masne kiseline koje sprječavaju razvoj kardiovaskularnih bolesti.

U ribljem ulju na 100 g proizvoda sadrži 30 mg vitamina A. Ovaj lijek treba koristiti s oprezom kako bi se spriječilo predoziranje vitaminom A.

Značajka! Riblje ulje se najčešće konzumira u obliku kapsula. Oni su prikladni za prijem, ne izazivaju gađenje. Ovaj kompleks sadrži detaljnu dozu, tako da osoba može izbjeći predoziranje. Obično se kapsule koriste 1-2 puta dnevno , ali se točna doza primjenjuje na kapsule. To ovisi o dobi i spolu osobe.

Korisni videozapis

Pogledajte korisni videozapis o proizvodima koji sadrže retinol:

Retinol se nalazi u širokom rasponu namirnica. Znajući kako ih pravilno koristiti, osoba će svakodnevno ispuniti tijelo vitaminima.

bilješke

  1. https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Vitamins/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
  2. http://nutritiondata.self.com/
  3. RAE je ekvivalent aktivnost retinola. 1 RAE odgovara 1 μg retinola, 2 μg β-karotena otopljenog u masti, 12 μg "dijetetskog" β-karotena, ili 24 μg bilo kojeg od tri preostala karotenoida, koji su provitamini A. \ t
  4. https://ndb.nal.usda.gov/
  5. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2
  6. http://www.livestrong.com/article/21593-benefits-salmon-oil/
Vitamin A: Koje namirnice imate?
Koliko vitamina A je u ribljem ulju?
Vitamin A: Koje namirnice imate?
Koje povrće sadrži najviše vitamina A?
Koje voće ima vitamin A?
Koliko vitamina A je u ribljem ulju?

Реклама



Новости