Galche всі записи автора Чинзано - це відомий з 1757 року ароматний італійський вермут, який має величезну кількість шанувальників в більш ніж сотні країн. Від знаменитого мартіні Чінзано відрізняє оригінальний освіжаючий смак свіжих трав, лимона і спецій, а також незвичайний склад, який і виділяє його серед всієї лінійки вермутів. Купуючи цей напій вперше перед його вживанням необхідно з'ясувати, з чим пити Чінзано, і тоді перше знайомство з цим оригінальним вермутом буде більш цікавим і вражаючим.
В якому б якості не вживався Чінзано, його температура повинна знаходитися в межах від 8 до 12 градусів, це одне з найважливіших вимог до вживання цього напою.
Всі різновиди Чінзано можна вживати як післяобіднього напою, а також аперитив. Одне з властивостей цього напою - збудження апетиту і поліпшення травлення. У тих випадках, коли Чінзано подається перед їжею, до нього слід пропонувати різноманітні несолодкі закуски. Серед таких закусок можуть бути фрукти, смажені горішки, креветки, зелені оливки і слабосоленую сьомгу, а також солоний мигдаль.
Відмінність різних сортів напою полягає в їх смак і аромат. Наприклад, Чінзано бианко з легким ароматом ванілі, прянощів і квітів найчастіше використовують в якості ніжного на смак аперитиву, а Чінзано россо дуже приємно пахне. Чинзано екстра драй більш сухий вермут, який рекомендують вживати як самостійний напій, який нічим не розбавляли і ні з чим не змішували. Чинзано троянді відрізняється приємним фруктовим присмаком, Чінзано оранчіо за смаком нагадує вино з апельсиновою цедрою, а Чінзано ліметта готується на витяжці лимонної цедри і має відповідний присмак і аромат.
Чинзано є цілком універсальним напоєм, який можна вживати в чистому вигляді і з додаванням різних компонентів, серед яких найбільш популярна содова вода. Крім того, Чінзано можна використовувати в якості гарної основи для алкогольних і безалкогольних коктейлів. Вермути, взагалі, вважаються найбільш вдалими компонентами коктейлів, на сьогоднішній день відомо близько 500 різних коктейлів на основі вермуту. Наприклад, оригінальний смак виходить у Чінзано, змішаного з соком і льодом. Лід допомагає швидше і повніше розкрити аромат вермуту. Шанувальники Чінзано особливо рекомендую спробувати цей вермут з грейпфрутовим соком. У вермут рекомендують додавати кілька крапель лимонного соку або шматочок апельсина. З алкогольних напоїв з Чінзано найбільш добре поєднуються горілка, коньяк і джин.
Після їжі Чінзано рекомендують подавати з різноманітними десертами, в тому числі і фруктовими. До нього підійдуть салати з фруктів, а також можна подавати блюдо з фруктовим асорті.
У чистому вигляді Чінзано п'ють з келиха для віскі, при цьому роблять маленькі глотки, розтягуючи задоволення, яке отримує від напою на великий проміжок часу, аж до цілого дня. Але необхідно пам'ятати, що Чінзано є алкогольним напоєм, який може завдати шкоди нашому здоров'ю, тому вживати його слід в обмеженій кількості.
