Висота кухонного гарнітура від статі, глибина, ширина і стандартні розміри

1. Стандартні параметри гарнітура
2. Розміри підлогових шаф
3. Верхній ряд гарнітура
4. Стандартні і нестандартні розміри кутових меблів
5. додаткові модулі

Розміри кухонного гарнітура визначають не тільки необхідну площу кімнати, але і зручність використання. Параметри підлогових і навісних шаф - результат аналізу усереднених антропологічних даних і габаритів техніки, і випадковими не є.

Стандартні параметри гарнітура

Комфортабельній можна назвати тільки таку кухню, де господині не потрібно вставати на носочки, щоб дотягнутися до полиці, нахилятися над стільницею, щоб нарізати овочі, сідати навпочіпки, щоб дістатися до нижньої полиці і так далі. Можливо це лише в тому випадку, якщо висота кухонного гарнітура, а також глибина полиць і ширина фасадів відповідає зростанню і комплекції господині.

• Стандартні параметри кухні - це розміри, розраховані для людини заввишки в 163-170 см. Зрозуміло, що для людини невеликого зростання або дуже високого такі параметри будуть незручними. У цих випадках кухонні меблі виготовляють на замовлення. Ну а так як для цього необхідно вводити зміни в технологічній лінії, меблі, виготовлені за індивідуальними параметрами, коштує помітно дорожче.

Висота від підлоги або ширина фасадів не залежить від типу кухні: пряма, кутова, П-образна - значення не має. З іншого боку, самі ідеальні габарити не впливають на розташування шаф: якщо не дотримується принцип трикутника, кухня зручною не буде, так що при проектуванні гарнітура необхідно враховувати і розміри меблів, і розміщення кухонних модулів.

Розміри підлогових шаф

Модулі нижнього гарнітура виконують кілька функцій, тому їх розміри важливіше, ніж габарити верхніх.

Висота підлогового шафи від підлоги визначає висоту стільниці. А при невдалому її розташуванні найпростіші кулінарні операції перетворюються на випробування для спини і рук, так як помітно збільшують навантаження.

Підлоговий модуль служить для зберігання щодо масивних і об'ємних предметів кухонного начиння, тому глибина його більше, ніж у настінних шаф і не так зручна. За річчю, що знаходиться біля задньої стінки, необхідно нахилятися. Вирішити проблему можна за рахунок висувних ящиків або сіток.

Більшість кухонної техніки є частиною нижнього ряду - газова або електрична плита, духовка, пральна машинка, посудомийна машина і так далі. Висота шаф від підлоги повинна в якійсь мірі відповідати висоті техніки.

Поєднання цих вимог і середнього зросту жінки і стали підставою для розробки стандартних розмірів:

• висота стільниці від підлоги - 85 см, допускається 90 см. У цю величину входить і товщина стільниці - 28, 38, 40 мм;
• глибина - не менше 45, краще 55 см, інакше на стільниці можна буде нарізати овочі, готувати, розкладати посуд. Однак і збільшувати глибину навіть до 80 см не має сенсу: в цьому випадку простір не використовується;
• ширина фасаду може бути 30, 45, 50, 60 і 80 см. Допускається ширина в 1 м, але така величина вважається граничної: стулки стають важкими і незручними для кухонних меблів.

Досить довго обов'язковою умовою було точний збіг висоти від підлоги всіх робочих стільниць і кухонної техніки.

Але сьогодні разноуровневость не тільки не забороняється, але і вітається, і ось чому:

• для мийної і обробної поверхні висота в 100 см є оптимальною, навіть для господині невеликого зростання. Завдяки висоті не потрібно нахилятися при різанні, що збільшує навантаження, а край стільниці може виступати опорою рукам;
• стільницю, призначену для більш важких робіт - розкочування тіста, різання овочів і м'яса, теж бажано зробити вище - 90 см. У таких операціях працюють м'язи спини і рук, на високому столі виконувати їх простіше;
• варильні поверхні краще вибрати низькі - 80 см, щоб полегшити перестановку важких каструль і сковорідок.

Щоб розмістити стільниці на різному рівні від статі, не потрібно замовляти меблі індивідуально. Тумби зазвичай забезпечені регульованими по висоті ніжками, що дозволяє варіювати висоту від підлоги на 3-5 см.

Важливим параметром для нижнього ряду є відстань перед фасадами. Найчастіше, вибираючи гарнітур, враховують лише ширину стулки - від 30 до 50 см. На ділі необхідно врахувати і той простір, який займає людина. Причому враховується не просто величина вільного проходу, а й різне положення людини. Так, жінка похилений, щоб дістати посуд з підлогового шафи, займає близько 100 см. Людина, що сів перед відкритою духовкою, займає 110 см. Стояти перед столом господині знадобиться 90 см.

Верхній ряд гарнітура

Верхній ряд включає не тільки настінні шафи, але і полки, витяжки, мікрохвильові печі, якщо вони кріпляться на стіну, і інше. Висота предметів від статі визначається і зручністю, і технологічними особливостями. Тут величину регулювати простіше, оскільки встановити настінні шафи або полки на певному рівні від статі можна за будь-яких розмірах.

Стандартними вважаються такі параметри:

• висота від рівня робочого столу - не менше 45 см, власне, відстань від підлоги - не менше 130 см;
• висота самого фасаду - 30, 60, 70 і 90 см, перша величина описує полку;
• ширина модуля - 20,30, 45, 50, 60 і 80 см;
• глибина - 30, максимум 45 см. Глибина визначається довжиною руки людини середнього зросту і положенням господині перед столом. Якщо глибина полиці або настінної шафи буде дорівнювати ширині стільниці, працювати на ній виявляється неможливим.

Регулюють висоту орієнтуючись на зростання господині. Зручним вважається таке розташування, коли край навісної шафи або нижня полиця виявляється на рівні витягнутої вперед руки. Друга полку при цьому знаходиться трохи вище рівня очей. До третьої, якщо вона є, просто так не дотягнутися, знадобиться табурет.

Третій рівень в деяких моделях роблять із більшою кількістю. Оскільки зберігається тут рідко вживається начиння, можна не враховувати зручність, а звертати увагу на місткість.

При проектуванні верхнього ряду враховуються ще й такі нюанси, як відстань витяжок від статі і від варильної поверхні. Вимоги тут такі, що розмістити меблеві модулі на одному рівні з витяжкою неможливо, так що цього просто не роблять.

• Якщо на кухні встановлена ​​електроплита, то відстань витяжки від вручений поверхні становить 65-75 см. Якщо кріпиться похила витяжка, то 35-45 см, оскільки вона менш потужна.
• Від газової плити пристрій монтують на дистанції в 75-85 см, похилу - в 55-65 см.
• Дистанція залежить від потужності, так що рекомендована відстань може варіюватися в межах 10 см.

Висота кухонного гарнітура складається з розмірів печі та дистанції між приладом і плитою.

Стандартні і нестандартні розміри кутових меблів

У кутових і П-образних кухнях з'являються кутові підлогові і навісні модулі. Параметри їх теж можуть бути стандартними чи ні.

Типовими розмірами є:

• ширина стінок, що примикають до кухонним стін, складає 60 см;
• ширина бічних, що примикають до інших елементів гарнітура - 30 см для навісних і 45-55 для підлогових;
• ширина фасаду - 38 см;
• висота від підлоги - 85-90 см, але в разноуровневом гарнітурі залежить від того, яку роль виконує. Зазвичай це мийка - 95-100 см.

Принципово ширина стінок, що примикають до стін, може бути і не однаковою. Але такі варіанти реалізуються рідко: внутрішній простір кутових модулів і так використовується не повністю через велику глибину, а вже при несиметричному будові і поготів.

додаткові модулі

Сучасні гарнітури крім звичних підлогових і навісних шаф можуть включати і інші елементи. Параметри їх повинні відповідати габаритам кухні.

Бутилочнице - вузька і висока висувна секція. Ідеально підходить для зберігання пляшок і пакетів зі спеціями. Нею зручно комплектувати гарнітур при розбіжності в розмірах.

Бутилочнице має наступні стандартні розміри:

• висота від підлоги - рівна висоті того модуля, до якого вона примикає - 80-100 см. бутилочнице може бути і вище, якщо кухонний гарнітур включає пенали;
• ширина - 15 см;
• глибина відповідає глибині підлогових шаф.

Пенал - місткий і корисний елемент просторій кухні. Може комбінуватися з вбудованою технікою, складаючи собою своєрідний монолітний блок, а може розміщуватися в будь-якій частині гарнітура.

Його стандартні показники такі:

• висота від підлоги дорівнює висоті верхнього гарнітура;
• ширина - 50,60, 80 см. Небажано перевищувати ширину самого широкого підлогового шафи;
• глибина дорівнює глибині нижнього ряду.

Глибина може дещо не збігатися, але в цьому випадку відповідність по ширині і висоті потрібно виконати в точності.

Розміри кухонних меблів - важлива складова ергономічності і комфортабельності кухні. Від того наскільки вони відповідають вимогам господині, залежить і її самопочуття, і якість їжі, яку тут готуватимуть.