Топ новостей
Необходимость государственного регулирования
Учебник Камаева В.Д., 2010г.© Необходимость государственного регулирования Государственное регулирование экономики – система мер государства, посредством которых оно может воздействовать

Рыночная экономика
Рыночная экономика  ( англ.   market economy ) — экономическая система , основанная на принципах свободного предпринимательства , многообразия форм собственности на средства производства, рыночного

Мировая экономика
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. РЕФЕРАТ по теме: «Мировая экономика» 1. Понятие мирового хозяйства

31. Формы и методы государственного регулирования экономики
Государственное регулирование экономики ставит своей целью соблюдать интересы государства, общества в целом, социально незащищенных слоёв населения. Существуют и применяются разнообразные формы государственного регулирования.

Дополнительное профессиональное образование. Повышение квалификации Москва. ЧУ ПОО ИМЭИ
Институт мировой экономики и информатизации был образован в 1995 году. Наше образовательное учреждение ведет обучение по большому перечню направлений и специальностей Дополнительного профессионального

Границы государственного вмешательства в экономику
  Вмешательство государства в экономику не должно быть чрезмерным. Чтобы не подавить рыночные механизмы функционирования экономической системы, не лишить ее гибкости и адаптивности,

Роль государства в экономике
Роль государства в экономике – вопрос, который является центральным как на практике, так и в теории. При этом предлагаемые некоторыми научными школами принципиальные подходы к решению этого вопроса имеют

Государственное предпринимательство в условиях рыночной экономики (4)


"Актуальные проблемы экономики и права"
Поле для блока:  Cо 2-го по 6-е февраля 2012 года прошел очередной этап первенства по научной аналитике, а также XVIII Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы экономики

Особенности экономического развития стран Юго-Восточной Азии
Экономикам азиатских стран были присущи многие структурные недостатки. Большинство фирм находились в семейном владении, а в соответствии с конфуцианской традицией семьи стремились сохранить



РЕКЛАМА



Календарь

Экономика мира » Новости »

Як приготувати домашнє вино з винограду

  1. Що знадобиться?
  2. готуємо вино

Приготування в домашніх умовах вина або настоянки - це цікаве і захоплююче заняття Приготування в домашніх умовах вина або настоянки - це цікаве і захоплююче заняття. Експериментуючи з вихідною сировиною, спеціями, пряними травами, можна отримувати смак напою, що відрізняється від вина і настоянок промислової вироблення.

Крім того, приготування домашнього виноградного вина - це хороший спосіб заготовити про запас частина врожаю.

Що знадобиться?

Для виноградного домашнього вина буде потрібно свіжий виноград столового або технічного сорту, скляна ємність відповідного розміру (3,5,15 л), пляшки, цукор, водяний затвор.

Найдоступнішими для більшості господинь будуть звичайні трилітрові банки. Водяний затвор для них можна зробити своїми руками. Для цього потрібен медичний тонкий шланг (є в комплектах до гумових грілкам), шматок пластиліну і капронова кришка.

Для того щоб наповнити трилітрову банку виноградним соком потрібно приблизно 3,5 кг свіжого винограду. Надалі на кожен літр соку потрібно буде додати від 50 до 100 грам цукру, все залежить від сорту винограду.

готуємо вино

Отже, з розрахунку, що буде поставлена ​​одна трилітрова ємність домашнього вина потрібно взяти:

  1. Виноградні кисті очистити від підгнилих ягід, листочків, гілочок. Мити їх не треба, так як на шкірці міститися мікроорганізми, потрібні для природного зброджування ягідної сировини.
  2. Всі ягоди зняти з кисті, покласти їх в чисту тару і розім'яти дерев'яним товкачем. Перекласти ягоди в чисту і скоєно суху банку, зав'язати горло тканиною і залишити в теплому місці на 72 години.
  3. Відцідити вміст і добре віджати всю рідину з виноградних ягід. Після чого вилити отриманий сік в ту ж банку.

    Увага! Чи не заповнювати банку доверху, досить налити соку на 2/3 об'єму. Додати цукор. Встановити на банку водяний затвор.

  4. Якщо немає фабричного затвора, то в капронової кришці зробити отвір, відповідний діаметру гумового шланга (трубки). Вставити в нього один кінець шланга, герметично обмазати місце з'єднання пластиліном, другий кінець опустити в пляшку або миску з водою.
  5. Залишити домашнє вино в теплі до повного закінчення бродіння. Зазвичай на це йде від 30 до 70 діб.

    Важливо! Періодично місце з'єднання кришки і шланга обмазувати новим пластиліном. Як тільки закінчиться бродіння, то бульбашки газу припинять виділятися.

  6. Якщо на цій стадії вино здасться занадто кислим, то його потрібно процідити в чисту банку, покласти додатково 30-50 грам цукру на літр. Для стабілізації закрити капроновою кришкою і залишити ще на 15-20 днів.
  7. Після цього розлити домашнє вино в пляшки, закрити пробками і тримати в холодильнику або в холодному погребі.

Якщо все зроблено правильно, то домашнє виноградне вино порадує натуральним смаком і фортецею в 10-11 градусів.

Якщо все зроблено правильно, то домашнє виноградне вино порадує натуральним смаком і фортецею в 10-11 градусів

Що знадобиться?
Що знадобиться?

Реклама



Новости