Топ новостей
Необходимость государственного регулирования
Учебник Камаева В.Д., 2010г.© Необходимость государственного регулирования Государственное регулирование экономики – система мер государства, посредством которых оно может воздействовать

Рыночная экономика
Рыночная экономика  ( англ.   market economy ) — экономическая система , основанная на принципах свободного предпринимательства , многообразия форм собственности на средства производства, рыночного

Мировая экономика
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. РЕФЕРАТ по теме: «Мировая экономика» 1. Понятие мирового хозяйства

31. Формы и методы государственного регулирования экономики
Государственное регулирование экономики ставит своей целью соблюдать интересы государства, общества в целом, социально незащищенных слоёв населения. Существуют и применяются разнообразные формы государственного регулирования.

Дополнительное профессиональное образование. Повышение квалификации Москва. ЧУ ПОО ИМЭИ
Институт мировой экономики и информатизации был образован в 1995 году. Наше образовательное учреждение ведет обучение по большому перечню направлений и специальностей Дополнительного профессионального

Границы государственного вмешательства в экономику
  Вмешательство государства в экономику не должно быть чрезмерным. Чтобы не подавить рыночные механизмы функционирования экономической системы, не лишить ее гибкости и адаптивности,

Роль государства в экономике
Роль государства в экономике – вопрос, который является центральным как на практике, так и в теории. При этом предлагаемые некоторыми научными школами принципиальные подходы к решению этого вопроса имеют

Государственное предпринимательство в условиях рыночной экономики (4)


"Актуальные проблемы экономики и права"
Поле для блока:  Cо 2-го по 6-е февраля 2012 года прошел очередной этап первенства по научной аналитике, а также XVIII Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы экономики

Особенности экономического развития стран Юго-Восточной Азии
Экономикам азиатских стран были присущи многие структурные недостатки. Большинство фирм находились в семейном владении, а в соответствии с конфуцианской традицией семьи стремились сохранить



РЕКЛАМА



Календарь

Экономика мира » Новости »

Найкорисніші і непотрібні каші

  1. Найкорисніші крупи
  2. Гречана крупа
  3. Вівсяна крупа (геркулес)
  4. Перлова і ячна крупа
  5. Від яких круп можна сміливо відмовитися?
  6. Манна крупа
  7. Вівсянка швидкого приготування з пакетиків
  8. Показник глікемічного індексу в кашах

З дитинства нас привчали до того, що каша - найкорисніша їжа, що крупи повинні бути основою здорового раціону. Чи так це насправді? Які крупи найбільш корисні, а від яких краще зовсім відмовитися? З дитинства нас привчали до того, що каша - найкорисніша їжа, що крупи повинні бути основою здорового раціону

Найкорисніші крупи

Корисність тієї чи іншої крупи залежить від вмісту в ній вітамінів, мікро- і макроелементів і рослинного білка. Якщо спиратися на це, можна виділити три найкорисніших крупи, які обов'язково варто включити в свій повсякденний раціон:

Гречана крупа

Гречку по праву називають «царицею круп», адже вона містить в собі мідь, залізо, фосфор, кальцій, цинк і марганець. Крім того, ця крупа багата вітамінами B1, B2, PP і E. За рахунок вмісту органічних кислот, гречана крупа позитивно впливає на травлення. Зміст рослинного білка в гречці рекордно для круп - близько 12 г білка на 100 г крупи.

Вівсяна крупа (геркулес)

Улюблена багатьма англійцями (і не тільки) вівсяна каша - теж джерело вітамінів групи B і корисних для організму мікроелементів. Вона легко засвоюється, тому її можна їсти при розладах травлення. Вівсяна каша - рекордсмен за змістом клітковини, а ще хороша тим, що здатна зв'язувати і виводити з організму холестерин.

Перлова і ячна крупа

Не менш корисний і ячмінь, яким, до речі харчуються тибетські довгожителі. У продажу можна зустріти два види цієї крупи - ячна (мелений ячмінь) і перлова (цілий ячмінь). Ячмінь - це чемпіон за змістом різноманітних мікро- і макроелементів у складі. Ця крупа - справжня знахідка для тих, кому в раціоні не вистачає по-справжньому повільних вуглеводів. Готувати її складніше, ніж вівсяну і гречану кашу, але періодично варто збагачувати свій раціон цієї унікальної крупою.

Від яких круп можна сміливо відмовитися?

Білий (шліфований) рис

Улюблена крупа багатьох прихильників здорового харчування - сильно переоцінена. Білий рис позбавлений більшості позитивних якостей перерахованих вище круп. І навіть бурий, що не шліфований рис містить в своєму складі в три-чотири рази менше вітамінів, корисних елементів і клітковини. Тому є рис через його «користі» - не варто.

Манна крупа

Багатьох з нас в дитинстві годували манною кашею, запевняючи, що вона дуже корисна. Насправді це одне з великих гастрономічних помилок. Манна крупа і виготовлений з неї кускус - одна з найбільш непотрібних круп. Вона не містить не вітамінів, ні мінеральних речовин, а складається з чистого крохмалю і невеликої кількості білка. Манну крупу можна порівняти з рафінованої пшеничним борошном вищого сорту.

Вівсянка швидкого приготування з пакетиків

У ній відсутня клітковина і цінні поживні компоненти, але не бракує цукру, штучних ароматизаторів і барвників. Якщо занадто часто вживати в їжу таку кашу, то можна не тільки набрати вагу, але і спровокувати появу діабету і розвиток серцево-судинних захворювань.

Показник глікемічного індексу в кашах

Чим нижче показник глікемічного індексу, тим каша менше сприяє розвитку ожиріння та цукрового діабету.

  • Перлова каша - 20-30
  • Горохова каша - 20-30
  • Гречана каша - 50-55
  • Вівсяна каша - 50-55
  • Рисова каша - 50-70
  • Вівсяна каша швидкого приготування - 60-70
  • Манна каша - 65-80
  • Кукурудзяна каша - 70-80

Теги: здоров'я їжа дієта імунітет раціон Поради

Шановні читачі!
Спасибі, що читаєте наш блог! Отримуйте найцікавіші публікації раз на місяць оформивши підписку. Новим читачам пропонуємо спробувати нашу воду безкоштовно, при першому замовленні виберіть 12 пляшок (2 упаковки) мінеральної води BioVita або питної води Stelmas . Оператори зв'яжуться з Вами і уточнять деталі. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акція для Москви, МО, Санкт-Петербурга, ЛВ

Чи так це насправді?
Які крупи найбільш корисні, а від яких краще зовсім відмовитися?
Від яких круп можна сміливо відмовитися?

Реклама



Новости