7 лютого 2017, 18:46 Переглядів:
На великих фермах корів вже не доять руками. Одна корова дає в день 20 літрів, а корови-рекордсменки - і по 30 літрів молока. 60% собівартості молока займають корми.
"Корми можуть збільшуватися в ціні, тому що ПММ (паливно-мастильні матеріали - Ред.) Сьогодні безпосередньо залежить від курсу долара", пояснює старший науковий співробітник Інституту тваринництва Української академії аграрних наук Ігор Седюк.
Собівартість літра молока - від 5 до 7 гривень. Потім його везуть на завод і розливають в пляшки.
14.02 "Упаковка тетрапак, газ і допоміжні матеріали та обладнання - це все в СУМЕ Займе 30% собівартості. Тому ніяких варіантів на тему, чому вона бути не може дорожать, якщо змінюється курс - ніяких немає ", - розповів директор філії заводу по переробці молока Ігор Прилипко.
Саме ці 30% і залежать від курсу долара.
Таким чином, ось як формується ціна молока для потребілетя:
- 60% - сировина;
- 28% - устаткування, упаковка;
- 2% - газ;
- 10% - інші витрати.
Якщо молоко в іншій упаковці - плівці або пляшці, - то дорожчає тільки п'ята частина.
Зараз літр молока заводу коштує 12-15 грн, але на полиці в магазині ціна вище на чверть через магазинної націнки. На ринку - трохи дешевше, літр молока коштує 17 грн, а півтора літра - 25 грн.
Експерти жартують, що яйце від долара залежить на 100%, але не через витрати, а через націнок. Ще 2 тижні тому десяток продавали за 33 грн, зазначає глава Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
"З цих 33 грн порядку 7 грн - це собівартість. У одного за такою ціною 2% рентабельності, у кого-то - 15%. Далі в роздробі ми бачили яйця по 13 грн", - розповів Дорошенко.
"Від курсу долара ми теж залежимо. Ветеринарні препарати, кормові добавки, обладнання - все це закуповується за кордоном", - пояснив директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко.
В Асоціації кажуть, що собівартість більше - 13 гривень. Однак, чому на полиці в магазині яйця коштують в районі 28 грн, повинен з'ясовувати Антимонопольний комітет.
При цьому, 2015 год 30 найбільших птахофабрик України заробили 27 млрд грн, при чому третина цієї суми - чиста прибуток .
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
продукти , ціни , газ , ціна , курс , витрати , молоко , яйця , корова , обладнання , упаковка , Антимонопольний комітет , яйце , курс долара , собівартість , цінники
Ви зараз переглядаєте новина "Собівартість і курс долара: від чого залежать ціни на українське молоко і яйця". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
