Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Экономика мира » Новости »

Бізнес-план розведення гусей: вигідно чи ні вирощування гусей на м'ясо, як розводити й утримувати птицю

  1. Вирощування гусей на м'ясо як бізнес
  2. передбачувані витрати
  3. Вирощування гусей як бізнес - які можуть бути доходи
  4. Організація гусячої ферми
  5. Як розвести гусей
  6. устаткування пташника
  7. пасовище
  8. Чим годувати гусей
  9. годування гусенят
  10. виведення пташенят
  11. Переваги та недоліки гусячої ферми

З кожним роком все більше розгорається інтерес до бізнесу з вирощування гусей в домашніх умовах і фермерських господарствах

З кожним роком все більше розгорається інтерес до бізнесу з вирощування гусей в домашніх умовах і фермерських господарствах. Пояснюється це невибагливістю птиці і в той же час отриманням від неї великої кількості смачного м'яса, яєць, пуху.

Смачна і здорова їжа сьогодні цінується дорожче і попит на неї є завжди. Тому рентабельність гусячого бізнесу питань не викликає.

Вирощування гусей на м'ясо як бізнес

Вирощування гусей на м'ясо як бізнес

Сьогодні попит на гусятину росте. Великі фермерські господарства та птахофабрики розводять в основному курей, качок та індиків, а гусей вирощують в домашніх господарствах. Реалізовувати на ринку гусяче м'ясо дуже вигідно, тому розведення домашньої птиці може стати сімейним бізнесом, від якого птахівник буде отримувати непоганий прибуток.

З кожного гусака можна отримати близько 6 кг м'яса, делікатесну печінку, приблизно 2,5 г високоякісного жиру, пух і пір'я. Але перш ніж починати займатися гусеводства, слід все ретельно продумати і скласти бізнес-план гусячої ферми.

передбачувані витрати

Для розведення і утримання гусей в своєму господарстві фермеру знадобиться:

  1. Ділянка землі для будівництва пташника і випасу стада. Якщо власної землі немає, то її потрібно буде придбати.
  2. Сарай або інше приміщення для пташника.
  3. Гуси. Птицю купувати найкраще у сертифікованих постачальників.
  4. Документи. Гусяча ферма як бізнес вимагає оформлення різних дозволів, сертифікатів і довідок. За багато з них доведеться заплатити.
  5. Підстилка і корм. На перший погляд здається, що для ненажерливої ​​птиці потрібно буде багато корму, а, значить, витрати будуть більшими. Але в результаті все окупиться.

Ціни в кожному регіоні на будівництво пташника, покупку гусенят, кормів і всього іншого різні. Тому слід запастися терпінням і виходячи з того, що необхідно для гусеводства, підрахувати передбачувані витрати.

Також рекомендуємо прочитати:

Вирощування гусей як бізнес - які можуть бути доходи

Розведення гусей майже безвідходним, тому утримувати їх вигідно. З цих птахів можна отримувати і займатися продажем:

існує багато порід гусей . Одні вирощуються для отримання м'яса, інші для отримання смачною печінки. Гуси живуть довго, тому вигідно їх утримувати для отримання яєць.

Птахи відрізняються гарним імунітетом, швидко адаптуються і досить невибагливі. Тому хворіють вони рідко і господареві не знадобиться витрачати кошти на їх лікування.

Невеликі фермерські господарства починають гусячий бізнес з вирощування птахів на м'ясо. Для цього занадто великих витрат не потрібно. Якщо фермер починає отримувати прибуток, то він замислюється про розширення господарства і починає сам розводити гусенят, яких реалізує на ринку. У цьому випадку знадобиться більше витрат, оскільки потрібно буде придбати інкубатор.

Перш ніж починати гусячий бізнес, скласти один план мало. Потрібно ще оцінити попит на товар, перевірити наявність конкурентів і докласти чимало власних сил.

Організація гусячої ферми

При наявності ділянки для вирощування птиці можна починати визначаться з породою гусей, яку буде вирощувати фермер. Кожному птахівників подобаються певні види птиці, тому пропонуємо вам короткий опис найпопулярніших серед фермерів порід гусей:

  1. Велика сіра порода. Птахи відрізняються міцною статурою і вагою гуски до 8 кг, а гусака до 10 кг. За рік самка здатна дати до 40 яєць.
  2. Холмогорские гуси. Особи великих розмірів, що досягають ваги в 10 кг. Від кожної несучки можна отримати не менше 40 яєць.
  3. Горьковские гуси. Це м'ясна порода з вагою дорослої птиці від 8 до 10 кг. Несучість за рік становить 50 яєць від кожної самки.
  4. Тулузька порода. Птахи виведені у Франції, виходячи з чого можна зробити висновок, що вони призначені для отримання печінки. Їх відмінними здібностями є жирність і висока маса тіла. Цей вид гусей малорухомий, тому їх рекомендується утримувати в теплому пташнику. В іншому випадку під час холодів вони хворіють. Тулузькі особини чоловічої статі важать близько 12 кг, а самки - до 10 кг.
  5. Рейнські білі гуси. Порода популярна через високу несучості (до 50 яєць) і хорошого якісного м'яса. Середня вага птиці - 6,5 кг.
  6. Порода Данська Легарт. Гуси характеризуються низькою потребою в їжі, тому утримувати їх вигідно. Для них буде потрібно на 20% менше корму, ніж для птахів інших видів. При цьому вага Данська Легарт набирає швидко і до двомісячного віку важить близько 6 кг.
  7. Італійські білі гуси. Порода відрізняється швидким приростом, важить до 9 кг і за рік дає близько 50 яєць.
  8. Арзамаська порода. Птахи з відмінним якісним м'ясом, але не дуже великою вагою. Маса їх тіла може бути всього 7 кг. Зате порода стійка до різних захворювань і швидко адаптується до змін температур.
  9. Едемський гуси. Це жирні, великі птахи з вагою самців до 10 кг, а самок до 8 кг.
  10. Кубанська порода. Легкий тип птахів, вага яких досягає всього 5,5-6 кг. Однак за рік кожна самка здатна дати до 90 яєць, тому Кубанські гуси містяться як яєчна порода.

Чи вигідно розводити гусей? Для старту бізнесу починаючому фермеру рекомендується вирощувати птахів породи Легарт. Вони швидко ростуть і вимагають мало корму. Надалі можна буде обзавестися Великими сірими або Італійськими білими гусьми.

Як розвести гусей

При утриманні птиці для отримання м'яса або молодняка в першу чергу слід подбати про будівництво гусятник. Його висота повинна бути не менше 1,5 - 2 метрів. Для стада в сто голів потрібно сарай розмірами в 50 - 70 квадратних метрів. Найкраще, якщо будова буде дерев'яним. У ньому слід підтримувати:

  1. Температуру повітря не менше +8 градусів.
  2. Відсутність протягів.
  3. Сухість, так як вологу гуси не люблять.

Пол гусятник влітку повинен бути застелена тирсою або піском, а в холодну пору року - шаром соломи в 30 см. В іншому випадку ніжні лапи гусей можуть постраждати від холоду.

Чи потрібно сарай розділяти на зони? Досвідчені птахівники радять містити гусей по різних зонах, які повинні бути призначені:

  • для гусок-квочок;
  • для пташенят перших днів життя;
  • для інкубації;
  • для дорослих птахів.

для гусок-квочок;   для пташенят перших днів життя;   для інкубації;   для дорослих птахів

Особливої змісту

вимагають квочки, для яких в темному сухому місці обладнуються гнізда. Щоб гуски не конфліктували, між гніздами установлюють перегородки висотою в 15-20 см. Дно кожного гнізда встеляється гусячим пухом і пишною підстилкою.

Щоб птахи були здоровими, підстилки завжди повинні бути чистими і сухими. Брудний і мокрий пух не гріє, через що гуси починають мерзнути і застудитися.

устаткування пташника

Дорогого і складного обладнання розведення гусей не вимагає, але кілька приладів для гусячої ферми придбати доведеться:

  • неяскраві лампи;
  • обігрівачі або систему опалення;
  • овоскоп і інкубатор, якщо передбачається виведення молодняка.

Також гусятник повинні бути обов'язково обладнані годівницями до напувалок. Годівниць має бути стільки, щоб стадо могло вільно харчуватися і гуси не штовхається один одного. Їх можна купити або своїми руками виготовити з фанери або дощок. Оптимальна висота годівниць - 20 см. Для гусенят годівниці повинні мати невисокі бортики. До дорослим годівниць молодняк допускається в місячному віці.

У гусей постійно повинна бути чиста вода, яку наливають у відра або корита. Ємність вибирається така, щоб птахи не могли її перекинути. Гуси воду не тільки п'ють, але і чистять в ній дзьоб і пір'я.

пасовище

При розведенні гусей обов'язково повинно бути пасовище, де стадо в теплу пору року проводить основну частину дня. Якщо особин багато, то землі повинно бути не менше одного гектара. На ній можуть розташовуватися пустки, луги, узгір'я, яри. Гуси можуть втекти, тому пасовище огороджується сіткою.

Якщо є можливість, то рекомендується вибирати ділянку з водоймою, берег якого заріс чагарником і травою. Водні процедури, під час яких гуси будуть чистити пір'ячко, благотворно позначаться на якості пера і пуху. Водоймище можна викопати самостійно і посадити навколо нього газонну траву.

Прогулянки на свіжому повітрі дуже важливі для здоров'я, плодючості і зростання гусей.

Чим годувати гусей

Чим годувати гусей

Щоб особина набрала 6-7 кг ваги, їй потрібно з'їсти три кілограми бобових і тринадцять кілограм зернових. Фермери, які планують забивати гусей вагою до 5 кг, можуть скоротити кількість корму в два рази. Крім цього, кожен птах повинна отримувати зелень. Це можливо при прогулянках на пасовище.

У раціон гусей повинні входити наступні продукти:

  • кормові боби і вимочений горох;
  • зелень (конюшина, кульбаба, кропива);
  • злаки (овес, пшениця, ячмінь);
  • кисле молоко і сир;
  • коренеплоди;
  • риб'ячий жир, дріжджі;
  • висівки;
  • в якості мінеральних добавок - мелені черепашки, яєчна шкаралупа або крейда.

При годуванні птахів натуральними продуктами, а не комбікормом, в корм додаються:

  • каротиноїди;
  • кобальт;
  • вітаміни D, В2, Е, А.

Фермери, які вже давно тримають в своєму господарстві гусей, радять поїти їх два рази за весь період вирощування антибіотиками - на першій і четвертій тижня життя. Застосування лікарських засобів значно знижує ризик появи у птахів багатьох захворювань.

годування гусенят

годування гусенят

Тільки що вилупилися гусенят потрібно відразу починати годувати. У перші дні це слід робити за допомогою спеціального комбікорму шість разів на добу. Пізніше в раціон додається мелена зернова суміш з гречки, кукурудзи, гороху, геркулесу, пшениці. Малюків слід підгодовувати нежирним сиром або порубаними вареними яйцями. Молодняку ​​необхідні соковиті трави. Їх раціон повинен складатися з 50% зерна і 50% трав.

виведення пташенят

Яйця несучки відкладають в лютому і березні. За один сезон при природному насиживании від однієї самки можна отримати 4-5 гусенят. Якщо виведення виробляється в інкубаторі, то кількість молодняка збільшується до 9-15 голів.

У період, коли самка відкладає яйця, їх потрібно збирати, отбраковивая нестандартні за кольором, розміром, формою. Зберігати яйця слід при температурі від +7 до +13 градусів в сухому приміщенні. Коли набереться потрібна кількість яєць, їх знову підкладають під самку для насиджування.

Через 10 і 27 днів за допомогою овоскопа перевіряється плід. Яйця йдуть в утиль, якщо в білку є плями і затемнення, жовток розташовується не в центрі або в білку два жовтки. Придатні яйця на 28 день обприскуються водою, а ще через два-три дні з них повинні з'явитися на світ маленькі гусенята.

Переваги та недоліки гусячої ферми

Переваги та недоліки гусячої ферми

До переваг розведення гусей відноситься:

  • окупність за 1-3 роки;
  • рентабельність від 35 до 100%;
  • потрібно трохи часу для догляду за птахами;
  • не потрібно купувати дороге обладнання.

Ще однією перевагою гусячого бізнесу є можливість забивати птицю не всю відразу, а в міру необхідності. Тому в результаті прострочення продукції виключені втрати і не треба витрачати гроші на морозильне обладнання.

недоліки:

  • можуть бути проблеми зі збутом продукції;
  • на самому початку потрібно чимало витрат;
  • кожен продукт потрібно сертифікувати.

Якщо ви маєте хороший досвід в фермерському господарстві і впевнені в своїх силах, то цілком можете зайнятися гусеводства як бізнесом і отримувати від нього прибуток при продажу м'яса або молодняка. Найголовніше - це оцінити можливі ризики, правильно скласти бізнес-план, забезпечити птаху гарне зміст і полюбити своє нове вигідне заняття.

Гуси в домашніх умовах

Чи вигідно розводити гусей?
Чи потрібно сарай розділяти на зони?

Реклама



Новости