Перепелиная ферма; особливості бізнес-плану, догляд за перепелами, збір документів і переваги бізнесу

1. Особливості перепелиного бізнесу
2. Поради щодо написання бізнес-плану
3. Додаткові особливості догляду
4. Особливості збуту перепелиній продукції
5. Документи для відкриття перепелиній ферми
6. Переваги та недоліки перепелиного бізнесу

У наш час все більше людей вирішують відкрити свій власний бізнес. Одним з популярних і широко використовуваних напрямків для відкриття бізнесу вважають фермерську справу, а саме, розведення і вирощування перепелів. Наскільки рентабельний цей вид бізнесу? Розведення перепелів вигідно ні?

Особливості перепелиного бізнесу

Вирощування перепелів, як бізнес - явище часте. Розглянемо більш докладно питання - розведення перепелів, як бізнес, вигідно чи ні?

• Швидкий прибуток. На відміну від інших птахів, перепелиці швидко дорослішають. Перепелиця починає нестися вже в місячному віці. А це означає, що розведення перепелів, як бізнес вигідна справа. Після одного місяця після відкриття ферми ви зможете отримати перший прибуток;
• Догляд. Процес догляду за цими птахами не вимагає спеціальної підготовки. Тому таким бізнесом, як розведення перепелів може займатися навіть новачок в фермерській справі;
• Пташиний грип . Перепелиці не схильні до пташиному грипу. Перепелині яйця дуже корисні для дорослих і дітей. Дієтичні властивості яєць перепелиці і інші корисні речовини сприяють поліпшенню розумового розвитку. Перепелині яйця можна вживати навіть в сирому вигляді.
• Пташиний послід. Перепелиний послід складається з десятків мікроелементів, що володіють високою концентрацією азоту. Мікроелементи посліду і входить в нього азот благотворно впливає на врожайність. Особливо овочевих культур. Знаючи цю особливість перепелиного посліду, фермер може добре заробити, продаючи його як добриво для врожаю.
• Пташине пір'я. Також отримати хороший дохід, можливо, від продажу пір'я перепілок. Перепелині пір'я служать відмінним наповнювачем для подушок. А все тому що вони не викликають алергічні реакції. Тому збут і продаж перепелиних пір'я принесе непоганий прибуток починаючому фермеру.

Отже, чи вигідно розводити перепелів? З упевненістю можна сказати, так. Однак перш ніж зайнятися таким бізнесом, необхідно грамотно скласти бізнес-план.

Поради щодо написання бізнес-плану

Складання бізнес - плану по розведенню перепелів складається з декількох етапів. Кожен етап освячує одну з потреб бізнесу.

Першим етапом бізнес-плану перепелиній ферми є підрахунок кількості перепілок. Новачкам рекомендується на перших порах завести не менше 500, але і не більше 700 перепелів. Менша кількість перепелів не принесе бажаного доходу, а більше вимагає додаткових матеріальних витрат. Запасного капіталу у новачків в цьому бізнесі, як правило, немає.

Слідом за кількістю перепілок слід подумати про приміщення. Тобто де будете тримати птицю. Для створення перепелиній ферми своїми руками піде будь-яке приміщення, відповідні температурі 18-27 градусів. В даному випадку важливо знати деякі особливості домашніх перепілок. Цим птахам життєво необхідне свіже повітря. Однак вони погано переносять протяги і сильне освітлення. Ще домашні перепілки не володіють інстинктом самовиживання. Домашнім перепілки життєво необхідний інкубатор. Інкубатори знадобляться для вирощування потомства пернатих. А на перших порах вони послужать тимчасовим житлом для недавно придбаних пташенят. У більшості випадків для перепелиного бізнесу фермери купують не дорослих птахів, а пташенят.

Придбані інкубатори розміщують в підсобних приміщеннях. Вони повинні повністю відповідати певним вимогам. Навіть якщо у вас міні ферма для перепелів. Наприклад, температура в інкубаторі повинна бути не нижче 35 і не вище 37 градусів. Вкрай важливо, щоб поворот яєць в самому інкубаторі здійснювався в автоматичному режимі. Такі умови забезпечать комфортне перебування пташенят в інкубаторах. Також інкубатори настійно рекомендується оснащувати спеціальною системою вентиляції і обігрівальними пристроями. Оптимальний варіант водяна система опалення або опалення за допомогою олійних радіаторів. Без опалювальних систем перепелиці можуть сильно захворіти і загинути.

Разом з тим перепелячий бізнес має на увазі наявність не тільки інкубаторів, а й наявність спеціальних клітин і вольєрів. Клітки для перепелів можна купити в спеціальних магазинах або зробити своїми руками. В клітини і вольєри перепілки переміщаються по мірі дорослішання. Кожна клітина, куплена в магазині або зроблена своїми руками, як і інкубатори повинна відповідати нижче представленим вимогам:

Якщо з пунктом про розміщення і створення прийнятних умов для перепелів питання вирішене, саме час приступати до вирішення чергового питання плану, пов'язаного з годуванням птахів. оскільки процес годування перепелів здійснюється в клітинах, ці пристосування потрібно оснастити спеціальною системою годування. Має бути закуповувати спеціальні корми. В даний час на ринку представлені найрізноманітніші корми для птахів. Однак не у всі продавані корми входять необхідні інгредієнти для повноцінного харчування перепелів. Тому при виборі комбікорми важливо проявити вибірковість. Новачкам рекомендують звернутися за допомогою до фахівців. Перепілки повинні харчуватися одним видом корму.

Також перепелиці потребують прикорму. Крім, основного корми домашні перепели потребують додаткових вітамінах і мінералах. Такі вітаміни містяться рибного борошна, мушлях чи крейді. Незайвим буде підгодовувати птаха меленої пшеницею або меленої кукурудзою. Перепілки потребують триразовому харчуванні. Крім корму, під час розведення птахів слід подбати про воду. У клітинах встановлюють напувалки. Важливо стежити за станом води в поїлки. Міняти воду варто раз в день. Від того, наскільки добре створені умови для збалансованого харчування, залежить благополуччя всієї ферми перепелів.

Додаткові особливості догляду

Використовуючи для розведення перепелів бізнес-план, не забудьте обміркувати додаткові умови по догляду за перепелами. Перепілки, як і будь-яка інша птиця, потребують щоденного і якісному догляді. Догляд за домашніми перепелами включає в себе не тільки годування птахів, а й прибирання посліду, стеження за температурою в клітинах і приміщенні, а також збір яєць. Поодинці впорається з усіма обов'язками по догляду не так то й просто. Знаючи про це, багато фермерів наймають персонал. Зі скількох людина повинна складатися персонал? Все залежить від кількості перепелів і умов розведення.

Для ферми зі стандартним кількість перепелів (500-700 штук) знадобиться персонал, що складається всього лише з двох осіб. Нерідко персоналом для розведення пернатих стають члени однієї сім'ї. Догляд за птахами не вимагає наявності великих знань. Навчитися цій справі можна за пару днів. Якщо фермер вирішив найняти сторонніх людей, необхідно заздалегідь обговорити з ними всі тонкощі роботи. Оскільки перепелиці вимагають щоденного догляду, наймайте кілька людей, які будуть працювати позмінно. Весь персонал ферми можна розділити на дві категорії: перша займається вирішенням організаційних питань (купівля корму, питання з документацією), друга категорія вирощує і доглядає за перепелами.

Якщо дозволяють фінанси, фермер може найняти бухгалтера і фахівця зі збуту. Такі кадри будуть потрібні і в разі, якщо фермер, що займається розведенням перепелів, не володіє навичками підрахунку витрат і збуту продукції.

Бухгалтер. В обов'язки бухгалтера входить робота з документацією пташиного підприємства. Наприклад, бухгалтер своїми руками розраховує зарплати персоналу і оформляє податкові відомості. Іноді фермери вдаються до послуг спеціальних компаній, що займаються оформленням бухгалтерських документів.

Спеціаліст зі збуту продукції. У його ж обов'язки входить вирішення всіх нагальних питань щодо збуту готової продукції. Коли мова заходить про фахівця зі збуту, саме час згадати особливості збуту товару.

Особливості збуту перепелиній продукції

В першу чергу, збувати готову продукцію фермеру належить самостійно. Перепелиная продукція користується найбільшим попитом на ринках, в супермаркетах і навіть в ресторанах. Деякі фермери включають в плани співпрацю з будинками відпочинку і санаторіями. Для пошуку потенційних клієнтів фермери використовують різні способи. Хтось знаходить клієнтів через знайомих або друзів, а хтось заручається підтримкою досвідчених підприємців. Вигідну допомогу в збуті готової продукції можуть дати наступні поради:

• Додати сторінку своєї ферми в соціальних мережах. Це прискорить процес пошуку нових клієнтів;
• Придумайте цікаву назву і логотип для свого підприємства;
• Підготуйте візитні картки з особистими контактами.

Візитні картки разом з необхідними документами збільшують шанси на успішну співпрацю з ресторанами і магазинами. У великих містах збут перепілок організовувати простіше, ніж в маленьких містах і селищах. Однак, як в маленькому, так і у великому місті перепелячий бізнес вельми вигідний.

Які документи необхідні для відкриття та утримання перепелиного бізнесу своїми руками?

Документи для відкриття перепелиній ферми

Вирішуючи, розводити перепілок, фермер зобов'язується зареєструватися, як приватний підприємець. Така реєстрація дозволить фермеру отримати офіційний дозвіл на відкриття та власного бізнесу і вирощування живності.

Другим кроком при створенні перепелиній фірми як бізнесу, є отримання спеціального дозволу на реалізацію товару. Цей дозвіл видає ветеринарна служба. Для отримання дозволу продукція повинна пройти необхідні лабораторні дослідження. Якщо результати лабораторного дослідження позитивні (домашня продукція відповідає необхідним умовам), індивідуальний підприємець отримує на руки дозвіл.

Якщо дозвіл отримано і продукція придатна для збуту, підприємець укладає договір з власником обраного ресторану або санаторію. Укладення договору ознаменує початок співпраці та збуту продукції. Чи вигідний буде збути в вибране заклад, покаже час.

Створити перепелиних ферму своїми руками, набагато простіше, ніж відкрити магазин. Перепелиний бізнес має низку істотних переваг і недоліків.

Переваги та недоліки перепелиного бізнесу

До переваг перепелиного бізнесу можна віднести:

До недоліків розведення перепілок відносять: