Розведення перепелів як бізнес: перепелина ферма своїми руками, чи вигідно розводити і з чого почати

1. Чи вигідно вирощувати?
2. З чого почати і як створити?
3. Аспекти успішної діяльності
4. Технологія вирощування на фермі
5. устаткування
6. корм
7. збут
8. Бізнес план
9. прибуток
10. Поради початківцям
11. Відео «Відкриваємо перепелиних ферму»

Перепелиці сьогодні для багатьох стали улюбленою домашньою птицею. Їхня продукція (м'ясо і яйця) має особливо цінні дієтичні та смакові особливості. Саме тому розведення перепелів як бізнес сьогодні багатьох приваблює своєю вигодою. Продукція користується успіхом, а значить, і діяльність швидко окупається.

Чи вигідно вирощувати?

Отже, скажемо відразу, бізнес з розведення перепелів має суцільні переваги. По-перше, ця діяльність вигідна, так як має швидку окупність. По-друге, одна перепілка досягає продуктивного віку вже до 30-40 днів. По-третє, птиці дуже продуктивні, за рік одна маленька несучка приносить до 300 яєць. Знаючи вартість десятка смачних і корисних яєць, можемо підрахувати яку за рік можна отримати прибуток.

Новачкам, які хочуть швидко окупити вкладений в бізнес капітал, радять починати приблизно з 500 голів птахів. Уже через рік їх кількість збільшиться в 10 разів. Але не лякайтеся таких цифр. Справа в тому, що перепілка - це дуже компактна птах. Міститься вона в основному в невеликих батареях. На площі всього 0,5 кв. метрів можна розмістити 100 голів, а на одному метрі можна поставити батарею клітин з шести по 200 і вище птахів.

Ще один важливий момент - за перепелами дуже легко доглядати. 500 птахів може спокійно обслуговувати одна людина, тому перепелина ферма найчастіше є сімейним бізнесом. По суті, щоб побудувати успішне підприємство, потрібно дотримуватися лише два основних моменти - правильний корм і температуру (близько 18 градусів). готові комбікорми для перепелів є в достатній кількості і на будь-який період часу. Їх також легко зробити самому.

З чого почати і як створити?

М'ясо або яйце?

Перш ніж почати розведення птахів як бізнес, вам слід визначити напрямок вашої діяльності. Перепелиная ферма може ділитися на м'ясну, яєчну і комбіновану. Залежно від цього вибирається певна порода. Наприклад, для отримання м'ясної продукції краще вибрати породу фараон. Одна тушка досягає ваги 250-300 грам. Якщо ринком збуту будуть в основному ресторани, то краще розводити японських перепелів. Вони більш зручні в реалізації.

Що стосується яєчних порід, то можна вибрати звичайну несучку, яка щорічно приносить до 300 яєць. Для комбінованих ферм закуповують бройлерів, які швидко ростуть і несуться, в рік приносячи близько 200 штук яєць.

Аспекти успішної діяльності

Щоб успішно розвести перепелів, птицю необхідно регулярно оновлювати. Це стосується як яєчних порід, які втрачають продуктивність до року, так і м'ясних. Тому завжди тримайте батьківське стадо, потомством яких будете оновлювати загальне стадо. На одного самця можна виділити три-чотири самки. Яйця для інкубації в особистому господарстві підходять тільки від молодих несучок: від 2 до 9 місяців.

Технологія вирощування на фермі

приміщення

Розмір приміщення на фермі буде залежати тільки від того, скільки птахів ви хочете розводити. Тому тут вже дивіться на свої можливості. Щоб тримати перепелів, підійде, як і невелика времянка, так і повноцінний пташник. Наприклад, для утримання 700 голів дорослих особин досить буде 15-20 квадратних метрів. Однак враховуйте ще додаткову площу для утримання молодняка і на інкубатор.

Головне правило для утримання перепелочек - це дотримання постійного температурного режиму. Оптимальний показник - 18 градусів і рівень вологості 70%. Ще один плюс такого бізнесу - економія електроенергії. На відміну від інших домашніх птахів вони не люблять яскраве світло, вимагають умови напівтемряви. У цьому ферма для перепілок як бізнес виграє у підприємства, заснованого, наприклад, на отримання прибутку, зробленої на продуктах від курей.

устаткування

Основне обладнання на фермі - це клітинні батареї. Про них ми вже говорили не раз. Як правило, це зручна конструкція, яка складається з шести клітин з поїлками і годівницями. В одній клітинної батареї може жити близько 280 голів. Клітини можна купити готові, а можна зробити своїми руками.

Крім клітинної батареї, необхідно буде купити інкубатор і спеціальну вивідну камеру для молодняка. Інкубатор повинен бути оснащений автоматичним переворотом і автоматичним регулюванням температури і вологості.

Дивіться в галереї нижче, як виглядає основне обладнання для розведення птиці.

Існують організації, які здають в роботу вже готові ферми під ключ. Звичайно, користування такими послугами збільшить витрати, зате допоможе отримати повністю обладнане підприємство в один момент.

корм

Корм для перепелів повинен бути збалансованим і відповідати продуктивності птиці і її віком. На кожен період купується або готується самостійно визначена кормова суміш. Основу раціону птахів становить подрібнене зерно кукурудзи і пшениці. Як добавки йдуть різні овочеві відходи, мінеральні та вітамінні підгодівлі. Обов'язково включають зелень.

збут

Збут - це важлива складова будь-якого виду бізнесу. Що стосується перепелиній ферми, то м'ясо і яйця птахів можна продавати в супермаркети, на ринки, в ресторани, санаторії та інше. Сьогодні багато фірм шукають постійного постачальника перепелиній продукції, тому, впевнені, з цим проблем не повинно бути. Якщо ви живете в сільській місцевості, досить мати хороший автомобіль, щоб регулярно відвозити в місто свою фермерську продукцію. Термін зберігання яєць досить великий - близько 30 діб при кімнатній температурі і більше 60 в холодильнику.

Бізнес план

Для перепелиній ферми спочатку будується на нашому капіталовкладення. Він буде будуватися на тому, з чого ми почнемо розведення птиці. Отже, основні необхідні закупівлі для організації господарства, що приносить дохід:

• яйце інкубаційне - 12-15 руб. за штуку;
• добовий молодняк - 42-45 руб. за особину;
• приміщення + електрообладнання - 60-80 тис. рублів;
• інвентар (батареї клітинні, брудер, інкубатор, поїлки, годівниці) - 20-25 тисяч рублів;
• комбікорм за тонну - 15 тис. руб.

Тепер, щоб дізнатися початковий капітал вкладення, який зажадає домашня перепелина ферма, необхідно підрахувати свої витрати виходячи з необхідної вам чисельності птахів. В середньому виходить близько 200 000 рублів на утримання тисячі перепелів. Заощадити можна на клітинах, зробивши їх самостійно. Це значно зменшить витрату: 1 клітинна батарея коштує близько 10 000- 15 000 рублів, а вартість саморобної не більше 2000 рублів. Також можна буде зробити корм своїми руками.

прибуток

Для того щоб переконатися у вигідності і прибутковості цієї діяльності, ми пропонуємо оцінити доходи, які може принести перепелячий бізнес.

1. Одна самка перепела дає до 300 яєць щорічно. З огляду на вартість 1 яйця - 3 рубля, в рік отримуємо 900 000 рублів прибутку від яєць (від 1000 птахів).
2. М'ясо птиці - 340 рублів за кілограм, це приблизно 3-4 тушки. Отримуємо приблизно від 85 000 - 100 000 рублів від реалізації 1000 тушок птахів.

Сьогодні, з огляду на нестабільну ситуацію на ринку і економіці, досить складно зробити точний підрахунок прибутку і витрат. Однак, досвід минулих років багатьох людей доводить, що в місяць можна мати чистий дохід на перепелиній фермі близько 67 тисяч рублів. За рік - 800 - 840 тисяч рублів. Орієнтовна окупність при правильно організованій діяльності від 2 до 5 місяців. У будь-якому випадку, це дуже хороший показник.

Поради початківцям

Тільки ті, хто вже пробували отримувати дохід з пернатих, можуть дати дійсно слушні поради та відгуки. Грунтуючись на думці таких фермерів, ми виділили основні поради для початківців. Отже, для того щоб успішно реалізувати бізнес-план по розведенню перепелочек потрібно дотримуватися кількох порад.

1. Ферма з нуля не обов'язково повинна бути великою. Почати можна з невеликої кількості птахів - близько 300-500 штук. Це дозволить уникнути великих початкових капіталовкладень.
2. Слід враховувати природні особливості птиці, її звички і поведінку, почитати літературу про вирощування перепелів .
3. Ринок збуту почніть зі своїх знайомих і сусідів. Багато будуть раді мати постійне джерело корисного дієтичного м'яса.

Відео «Відкриваємо перепелиних ферму»

У цьому матеріалі ви дізнаєтеся всі тонкощі ферми для птахів, як бізнесу. У ньому розкажуть які існують особливості, як правильно почати, як відкрити і організувати діяльність.