Як вже говорилося в попередньому огляді служби доставки, дегустувати їжу в офісі ми вже не можемо. Доставки, в яких нам було б цікаво замовити їжу, закінчилися. Тому ми вирішили самі послати гінця. І не за чим-небудь, а за тією самою легендарної іркутської шаурмою, історія якої починалася з одного кіоску на «Баргузин».
1 2
Зараз павільйони з шаурмою від кафе швидкого харчування «ЗакуCity *» з'явилися по всьому місту. Червона фірмова вивіска тепер є навіть в нашому забутому громадським харчуванням районі - на зупинці «Гоголя». Ми чули, що кафе разом зі збільшенням точок розширило асортимент, і тепер тут можна покуштувати не тільки шаурму, але і денер, сендвічі, бургери. Однак вибір редакції зупинився переважно на шаурми.
Денер - турецька фастфуд. Це рубане м'ясо з рожна, свіжі овочі і соус в виноградному. Фото з сайту andberlin.com
Ми вирушили в похід за швидкою їжею в обідній час. Без непередбачених обставин, як правило, не обійшлося. Юнак за прилавком зустрів вельми непривітно. Займаючись кухонними справами і періодично повертаючись спиною, він повідомив, що робити шаурму зараз не буде, так як скінчилися нарізані овочі. «Салат робити буду!» - відрізав він тоном, що не приймаєсвятині заперечень. Але ми-таки вирішили поцікавитися, що ж робити нам: прийти пізніше? «Так, через годину приходьте!» - на цьому розмова закінчилася.
Через годину - це, звичайно, для нас запізно. Вирішили їхати пару зупинок до найближчого «ЗакуCity» на політеху. Ні, варіант купити якусь іншу їжу нам не підходив - налаштувалися саме на шаурму. На політеху замість тісної павільйону - просторе приміщення, в якому розташовуються і інші кафе і магазини. Коли ми тільки увійшли, в черзі за шаурмою стояли три людини, ще двоє чекали замовлення. За прилавком була розторопна ввічлива дівчина, а їжу готували троє молодих людей, двоє з них періодично відлучали з відкритою кухні - можливо, якраз різати овочі.
Нам хотілося спробувати практично всі позиції меню, однак це не вдалося. «Денер немає», - коротко повідомила касир. За нами починала накопичуватися чергу, тому часу на з'ясування причин не було. Взяли сендвіч, шаурму і бургер.
Поки чекали замовлення, у кафе швидкого харчування утворився величезний натовп з голодних студентів. Проте, співробітники закладу жваво справлялися з цим потоком. Через 10 хвилин після оформлення замовлення касир видала нам два важких пакета і чітко пояснила, що і де лежить: яка шаурма з додатковою морквою, а яка - з яловичиною. Це порадувало, адже не всі служби доставки середньої і високої цінової категорії вважають за потрібне підписувати страви .
Сендвіч, 70 рублів
Це не класичний сендвіч з овочами і свіжою зеленню. Тут тільки шматочки курки з рожна і сир. Виникло відчуття, що це блюдо просто зробили з того, що залишилося від виготовлення шаурми. І сендвічем його назвати складно. Однак це було досить смачно, навіть в охолодженому вигляді. Хліб засмажили до хрусткої скоринки, всередині ж він залишився м'яким. Сир розплавився і огорнув щедро приправлену спеціями курку, все це склало однорідну масу. Як швидкий і не дуже щільного перекусу - цілком підійде.
Чізбургер, 150 рублів
Чізбургер був значного розміру, його вистачило наїстися двом людям. Однак якість такого перекусу залишало бажати кращого. Булка розкисла знизу від соку солоних огірків і була сухою зверху. Швидше за все, це був заморожений напівфабрикат з величезних пакетів, що продають в магазинах для громадського харчування. Ні про яке власному пекарному виробництві мови не йде. Котлета - такий же напівфабрикат. Плоска, несмачна, спресована до стану гіпсокартону. Помідор нагадував мокру вату, що властиво овочам, привезеним з дружньої республіки взимку. Тільки салат виявився свіжим, чи не пожухшім.
Який сенс був закладу включати в меню таке блюдо - не зовсім зрозуміло. Мода, тенденції? На наш погляд, нехай в меню буде одна-дві позиції, але відмінно виконані. Двійка.
Шаурма з куркою, 130 рублів
Шаурма - головний пункт призначення в цьому захоплюючому вояж. І вона виправдала очікування. Тепла, з хрусткою подпеченний скоринкою, дуже ситна і смачна. Всі овочі - свіжі, гармоніюють один з одним. Соус рівномірно розподілений по всій шаурми. Він навіть компенсував смак бляклих помідорів. Так, він був з явним додаванням майонезу, але навіть дотримуються правильного харчування колеги не змогли відмовити собі в задоволенні з'їсти шаурму повністю. Зайвим тут здавався картопля, але поклали його не всім чомусь. В цілому ж нам сподобалося, поставили «п'ять».
Шаурма з яловичиною не кардинально відрізнялася за смаком від курячої, тому ми не будемо на ній зупинятися.
висновок
Редакції «Обеда.IRK.ru» стала ясна галас навколо «тієї самої» шаурми. І так, швидше за все, ми будемо купувати цей фастфуд ще. Решта в кафе «ЗакуCity» (на кшталт бургерів) - навряд чи.
Сервіс в кафе «ЗакуCity» - чистої води рулетка. Можна наштовхнутися на кмітливий і ввічливий персонал, а можна - на відверте хамство. Однак санітарно-гігієнічні вимоги до тих точках, де були ми, дотримуються, якщо дивитися поглядом обивателя: на кухні чисто, кухарі працюють в рукавичках, банданах і фартухах.
* Закусіті
Мода, тенденції?
