Розведення індиків бройлерів в домашніх умовах як бізнес

1. Особливість породи індиків бройлерів
2. доцільність розведення
3. Визначаємося з породою
4. Правила розведення і утримання
5. облаштування території
6. Основні умови утримання і догляду
7. Годування дорослих птахів і молодняка
8. Правила розведення
9. можливі хвороби
10. Організація збуту готової продукції
11. Наскільки вигідний цей бізнес. розрахунок окупності

Бройлерні індики - одна з найпродуктивніших птахів для вирощування в домашніх умовах.

Догляд за ними такий простий, що впораються навіть ті фермери , Які ніколи раніше не займалися розведенням курей. А прибуток від домашніх індичок значна.

Особливість породи індиків бройлерів

Бройлерні індики - птиці великих розмірів, що виводяться і вирощувані в домашніх умовах.

Щоб уявити наскільки вони великі, відзначимо, що поступаються в величині тільки страусів, які в нашій місцевості не водяться. Вага дорослого бройлера самця сягає 30 кілограмів, самки - 15.

Оперення птахів яскраве. Відтінки різні.

зустрічаються:

1. білі;
2. Синьо-зелені;
3. сірі;
4. чорні;
5. Бронзові.

Особливістю бройлера індика є наявність своєрідного червоного наросту зі шкіри на дзьобі, іменованого сережкою.

Ці м'язисті птахи здатні розвивати високу швидкість - 50 кілометрів на годину. А злітають до 3 метрів у висоту.

Індики бройлери - м'ясні породи. Виведено вони були в Північній Америці, тому-то і вважаються теплолюбними птахами.

доцільність розведення

Чому стало популярно розведення бройлерної породи індиків? Насправді це дійсно вигідно. Догляд за такою птахом простий, на нього витрачається стільки ж часу, скільки і на простих курей . І вже через деякий час фермер окупає свої старання за рахунок продажу м'яса індиків та яєць.

За розведення цієї породи виступає і той факт, що індичі яйця ніжного смаку і нічим не поступаються курячим. Вони - основа страв в різних країнах світу. Ну а м'ясо, що містить в собі величезну кількість вітамінів, заліза і калію, несе неоціненну користь організму людини. У ньому практично немає холестерину. М'ясо індички призначається в їжу навіть маленьким дітям.

Визначаємося з породою

Вибір породи для розведення - важливий етап на шляху до досягнення успіху всієї справи. В його основу лягає завдання, яке ставить птахівник. Є м'ясні породи, швидко зростаючі і набирають вагу. А є ті, які, навпаки, відрізняються яйценоскостью.

Проблема ринку індичат - схрещені породи. Вони не вибагливі до умов утримання, але як варіант для бізнесу не годяться. Вага таких самців в кращому випадку досягає 8 кілограмів, самок - 5.

Хоча тим, хто тільки починає власну справу в цій області, краще попрактикуватися саме на легких породах. Виживання такого птаха вище, відхід не вимагає особливих знань, можна набратися необхідного досвіду і сміливо приступати до подальшого розвитку.

До слова кажучи, фахівці наполягають на тому, що індичат краще купувати в приватних господарствах, а не на птахофабриках.

Які ж породи краще вибрати для розведення на индюшиной фермі?

Найбільше підійдуть такі породи:

1. Біла широкогруда з трьома різновидами: легкої, середньої та важкої. Вага дорослого самця - 25 кілограмів, самки - 10, кладка яєць - 120 штук на рік. Ця порода добре адаптується до різних кліматичних умов.
2. Бронзова широкогруда. Ці індики бройлери дещо поступаються попереднім у вазі: самці досягають 15 кілограмів, самки - 9. яйцекладки на такому ж рівні. З понад 100 яєць запліднюються 96. А з 90 виводяться индюшата. Через 20 тижнів птицю цієї породи можна забивати. Є у них один істотний недолік - зміст тільки в клітинах.
3. Північнокавказька бронзова. Порода з трьох описаних з найменшим приростом: вага самців - 14 кілограмів, самок - 7. Кількість яєць в рік - 80 штук. Можливо вирощування цього птаха на пасовищах.
4. Крос БІГ-6. М'ясна порода. Самці досягають 25 кілограмів, самі - 11. Вага птиці на 85 відсотків чистий. Складність в розведенні цих птахів - штучне запліднення. При природному - великі індики травмують індичок.

Правила розведення і утримання

Зміст індиків бройлерів схоже на розведення будь-який інший свійської птиці (звичайних індиків , гусей , качок ). Є, звичайно, свої специфічні особливості, без урахування яких неможливо досягти результату в отриманні м'яса і яєць.

облаштування території

Індики бройлерної породи люблять світло, тримати їх в темному сараї не рекомендується. Необхідно подбати і про те, щоб місця в пташнику було досить для прогулянок. Територія повинна бути просторою, це дозволить уникнути ожиріння птиці, а така схильність у них спостерігається. Кращі умови такі, коли на кожну особину припадає 1,5 квадратних метрів настилу.

Приміщення, крім зазначеного вище простору, має бути ще й теплим і сухим. А також добре провітрюватися. Уникайте протягів, які спровокують застуду. Особливо уважно поставтеся до цього питання при догляді за маленькими індичатами. Вогкість і холод їх просто знищать.

Різкі перепади температури взимку не позначаться на птаху, якщо ви будете уважно і дбайливо до неї ставитися. Провітрювати приміщення в холодну пору потрібно тільки при відсутності вітру.

Що стосується підтримки оптимального температурного режиму, то влітку він повинен досягати + 20 º, а взимку не менше -5º. Мороз цим птахам не такий страшний, правда, якщо він не сильний, максимум - 25 градусів. Для несучості найкраща температура - + 5º.

Деякі важливі особливості облаштування пташника:

1. Сідала для індиків повинні бути виконані з міцного бруса і встановлені на висоті 70 сантиметрів від підлоги. Розраховувати ширину для кожної окремої особини необхідно, дотримуючись ідеальний показник, - не менше 50 сантиметрів.
2. Ящики-гнізда повинні стояти в темних місцях. Їх кількість береться з наступного розрахунку - на 5 птахів одне гніздо. А розміри такі, щоб самкам там було зручно і просторо.
3. Обов'язкова наявність ванночок для купання з піском і золою.
4. Глибока солом'яний підстилка. Потрібно періодична її заміна.
5. Регулярне чищення поїлок і годівниць. Закислі залишки викличуть хвороби у птахів.
6. Не можна утримувати індиків разом з іншими пернатими вихованцями. Це загрожує неприємними захворюваннями, з якими складно впоратися чутливого організму вирощуваної птиці.

Крім усього названого, бройлерні індики люблять злітати і ніжитися під сонячними променями на даху сараю. А також поласувати свіжою зеленню на пасовищах.

Основні умови утримання і догляду

Індичата на відміну від своїх побратимів курчат вимагають спеціального високого температурного режиму в перші дні після народження, особливого раціону годівлі і трепетної турботи.

Індички мають яскраво вираженим інстинктом квочки. При домашньому розведенні з метою матеріального прибутку це якість стає серйозною перешкодою, так як у самок знижується несучість, вони менше їдять і відповідно втрачають у вазі. Птахи проводять більшу частину часу в гнізді і не погоджуються його залишати.

Фермери справляються з цією проблемою наступними способами:

• яскраво висвітлюють гніздо;
• підсаджують самця;
• роблять температуру нижче;
• вигулюють.

Правильний догляд за індиками, в першу чергу, полягає в спеціальному годуванні. Раціон залежить від віку бройлерів. Те, що підходить іншої домашньої птиці, не завжди корисно для цих пернатих. Так, наприклад, індикам необхідний тваринний білок, причому, в великих кількостях. А вітаміни забезпечують високу несучість у самок.

Ці особливості догляду дуже важливі, тому що безпосередньо впливають на смак м'яса, кількість і якість яєць, а також здоров'я індиків.

Годування дорослих птахів і молодняка

Раціон індичок повинен бути наповнений такими складовими:

• Ячмінь.
• Кукурудза.
• Пшениця.
• Овес.
• Просо.
• Висівки.
• Свіжа трава.
• Варене яйце.
• Морква.
• Картопля.
• Рослинна олія.
• Сир і обрат.
• Кухонна сіль.

Для їх розвитку і зростання необхідно додавання вітамінів А, Е, В 12 і аскорбінової кислоти.

Розподіл годування повинно бути таким:

1. Вранці і ввечері давати комбікорм в сухому вигляді або зерно.
2. В обід - вологу суміш з додаванням зелені. У літній період обсяг зеленого корму повинен бути більше. Підходить практично будь-яка трава.
3. У зимовий час можливий раціон тільки з зерна.

Правила розведення

Продуктивність птахів і можливість отримати вигідний дохід залежить від того, як містилися маленькі индюшата. Яйця можуть дозрівати і в інкубаторі, і під самкою. Цей момент не є принциповим.

Одна самка висиджує за місяць близько 17 пташенят. Відбір яєць ведеться, через 14 днів після початку яйцекладних. Дотримання цих строків гарантує більш високий відсоток заплідненості.

Зберігати яйця не рекомендується більше 10 днів. Температура при цьому - 12-15º.

Для вилупилися індичат слід організувати цілодобове освітлення, яке з кожним днем ​​скорочується на 30 хвилин. Двадцятиденний індичатам необхідно залишати світло на 15 годин на добу. Щоб підтримувати такі умови, їх слід тримати в клітці з вільним доступом до їжі і питва. Стежити за тим, щоб підстилка НЕ ​​мокла і була чистою. Перші три доби після вилуплення індичатам не можна давати сиру воду, а поїти слід солодким зеленим чаєм.

Пташенята протягом перших трьох місяців життя інтенсивно набирають вагу, в цей час їх раціон повинен бути наповнений:

1. Вітамінами.
2. Мінералами.
3. Амінокислотами.

можливі хвороби

Причин захворювань індиків багато, основні:

• Спадковість.
• Отруєння.
• Несприятливий клімат.
• Інфікування.

Найбільш поширені такі хвороби бройлерних індиків:

1. Респіраторний мікоплазмоз. Симптоми - порушення зору, запалення слизової рогівки, виділення з очей і носа. Виникає це захворювання через переохолодження і підвищеної вологості в приміщенні.
2. Туберкульоз. Характеризується цей серйозна недуга апатичністю птиці, зниженням апетиту, проносом, відсутністю рухової активності. На шкірі з'являються вузликові утворення. Зараження проникає через брудну воду, незміненому підстилку, неякісний корм.
3. Глисти. Перших симптомів не спостерігається, йде повільне зниження ваги і імунітету.
4. Віспа. Скуйовджена птах з опущеними крилами, яка постійно знаходиться в темному місці і погано їсть, викликає побоювання, так як це вірні ознаки віспи. Пізніше з'являються характерні плями.
5. Синовит. Інфекційне запалення суглобів.

Організація збуту готової продукції

План по організації Індичою ферми може бути орієнтований не лише на вирощування птиці на м'ясо.

Є і ще один напрямок - виведення пташенят на продаж або реалізація яєць. Інкубатор - дорогий прилад, але витрати на нього швидко окупляться. Яйце індичок коштує не менше 100 рублів, добові индюшата - 150 рублів. Якщо ж їм уже кілька днів, ціна підвищується.

Після закладки яєць в інкубатор, пташенята вилуплюються, через 28 днів. Щоб вчасно збувати пташенят, необхідно скласти план-графік їх появи і ознайомити з ним потенційних покупців.

Наскільки вигідний цей бізнес. розрахунок окупності

Уявімо приблизний розрахунок окупності Індичою ферми на 1000 голів:

1. Кількість індичок на продаж - 900 штук.
2. Вихід м'яса з однієї особини - 7 кілограмів.
3. Сумарний обсяг м'яса 900 індичок - 6300 кілограмів.
4. Ціна за 1 кілограм м'яса - 200 рублів.
5. Загальна вартість м'яса на продаж - 1260000 рублів
6. Вартість субпродуктів - 150000 рублів.
7. Річний оборот Індичою ферми - 1410000 рублів.

витрати:

1. 150 000 рублів - на корми.
2. 50 000 рублів - вакцинація спеціальними препаратами.
3. 45 000 рублів - оплата витраченої електроенергії.
4. 60 000 рублів - оренда ділянки.
5. 240 000 рублів - на зарплату робочого персоналу.
6. 120 000 рублів - покупка інвентарю, бензин.

В цілому ж такий бізнес досить рентабельний . виробництво окупиться в середньому через 2 роки роботи.

Особливості вирощування та розведення індиків бройлерів на прикладі породи БІГ-6 розглянуті в наступному відеосюжеті: