Розведення качок в домашніх умовах

1. Вибір породи качок:
2. Пекінська качка, опис і фото:
3. Опис індоуток (мускусних):
4. Муларди, фото і опис качок:
5. Зміст качок:
6. Як вибрати відповідне місце під пташник:
8. Інвентар качиної ферми:
9. Розводимо качок правильно:
10. Виведення каченят.
11. висиджування:
12. Каченята в інкубаторі:
13. Як виростити каченят в домашніх умовах, ніж годувати:
14. Як забивають качок:
15. Як забивають качку, відео:
16. Розведення мускусних качок, відео:

В основній масі качок розводять для забезпечення м'ясом, пухом і пером. Їх досить просто утримувати, тому це дуже популярний різновид домашньої птиці, хоча і поступається лідерством курям. Качині яйця, незважаючи на свою високу поживність, в їжу вживають мало хто, але їх часто додають в будь-який тісто для випічки. Звичайна біла качка - найпоширеніша в категорії домашніх водоплавних. Крім того успішно розводять в домашніх умовах строкатих, мускусних, пекінських качок, а також індоуток. Вони невибагливі в харчуванні, але вимагають створення певних умов для швидкого зростання і розвитку. Каченята можуть вилупитися в інкубаторі або в гнізді у несучки.

Чудовий той факт, що качки дуже швидко розмножуються, і висиджують своє потомство із задоволенням, тому поголів'я на вашій ділянці буде стрімко рости, навіть без вашої праці.

Давайте більш детально поговоримо про розведення качок в домашніх умовах, ця інформація буде цінною для новачків, але і для досвідчених птахівників, також буде багато корисного.

Вибір породи качок:

Перш ніж приступати, до розведення необхідно вибрати відповідну для вас породу, зробити це не важко, адже у кожної є свої переваги і недоліки, тому операется на свої потреби і робіть вибір. Ми пропонуємо вам ознайомиться з найпоширенішими і популярними, більш детально:

Також читайте: Качка. Породи качок. качка фото

Пекінська качка, опис і фото:

Порода була виведена 300 років тому в Китаї, через 50 років вона вже потрапила в країни Європи, зараз вона дуже популярна як на старому континенті так і на новому, ну і звичайно ж на своїй історичній батьківщині.

Цих каченят містять не тільки в м'ясних цілях, але і для отримання яєць. Таких качок часто містять в домашніх умовах, оскільки вони мають універсалізму і простоти змісту. Також вони дуже швидко розмножуються, тому їх поголів'я стрімко розростається. Від однієї самі може з'явиться на світ за весь час близько сотні дитинчат.

переваги:

• Швидко набирають вагу, в 2 місяці вони вже важать два з половиною кілограми, дорослі качури досягають ваги в 4 кілограми;
• плодючість;
• Невибагливість до умов утримання і кормів;
• Продуктивність - 150 яєць на рік;

недоліки:

• М'ясо жирне і жорстке, не всім припаде до смаку.

Найкраще при утриманні пекинцев на м'ясо, їх відправляти під ніж на другому місяці життя, вага вони вже набрали, далі йде значне зниження оборотів, набору. Але головне, у них починається линяння, пір'я опадають на їх місці ростуть нові, на жорстких штирях, що зіпсує їх зовнішній вигляд, і значно ускладнити процедуру общіпування тушки.

Опис індоуток (мускусних):

На відміну від пекінських, індоуткі набагато повільніше набирають вагу, для молодих пташенят потрібно близько 3-4 місяців, щоб набрати вагу до 2,5 кілограм. Але примітні вони зовсім іншим, через свого тихого і скромного характеру, їх із задоволенням розводять практично всі дачники займаються птахівництвом. З ними немає проблем, вони не хворіють, не шумлять, не влаштовують бійок.

Родина мускусною качки - південна Америка, через наросту на дзьобі їх часто порівнюють з індиками, звідси і назва - Індоутка.

Основні характеристики:

• Набір ваги середній лише до 3 - 4 місяцем каченята будуть важити 2,5 кілограма.
• Несучість слабка - до 90-110 яєць на рік.
• Вага селезня до 6 кілограм, самки - 2,5 -3 кілограма.
• Чи не жирне і м'яке м'ясо.

Муларди, фото і опис качок:

Це гібрид був виведений шляхом схрещування індоуток і пекінських. Від них крос успадкував швидкий набір ваги, і смачне, ніжне м'ясо. Мулардов розводять для отримання м'яса, вони стрімко набирають вагу, вже через пару місяців їх маса досягає 4 кілограм. На жаль вони не можуть завести потомство, їх містять лише для м'яса. Також з печінки цих качок виходить знаменита фуагра.

Зміст качок:

Як вибрати відповідне місце під пташник:

У пташнику качечки містяться вночі, і під час холодів, тому місце це повинно бути в непродуваемих місці або утеплено. Добре якщо приміщення не буде стояти внизу, де збирається дощова вода.

Якщо ви хочете створити велику качину ферму, тоді пам'ятайте, що за законами РФ її не можна розміщувати ближче ніж 25 метрів до житлових будинків.

Підготовка приміщення:

1. Якщо приміщення з колод. Перед заселенням качок необхідно буде штукатурити стіни, всі щілини і діри закрити за допомогою шпаклівки.
2. У тому випадку якщо ваш будинок з дощок, оббивають листами фанери, штукатурять і закладають всі дірки.
3. Стіни очеретяні, закладають за допомогою глини з соломою.

Оскільки качки дуже вимогливі до умов утримання, звертайте увагу навіть на найдрібніші деталі. У їхній будинок не повинна проникати ні вологість, ні протяги, або вітер.

Яким має бути приміщення:
Воно може бути зовсім скромним, на п'ять молодих качечок 1 м2 площі, для дорослих 1 м2 на 3 особи. Якщо у вас їх трохи то і великі приміщення виділяти ні до чого, так вам буде легше забиратися в ньому.

облаштування:

• У пташнику необхідний високий підлогу, мінімум 25 сантиметрів. Робиться такої висоти він для того, щоб в холод птахи не відморозили собі лапки, а також цей фактор значно знизить ймовірність проникнення гризунів у приміщення. Найкраще зробити підлогу з бетону, оскільки в дерев'яному будуть збережуться відходи, а це викличе розмноження шкідливої ​​мікрофлори.
• Зробіть теплу і м'яку підстилку. Для зимового утримання качок необхідно посипати підлогу соломою на 30 сантиметрів, солому можна замінити на стружку або торф. У літній період така підстилка не потрібна.

• Вимог до висотності приміщення особливих немає, воно може бути як 1 метр, так і 1,9 метра у висоту. Сідала качечки не використовують, тому потреби у високому приміщенні немає.
• В оселі качок температура ніколи не повинна опускатися нижче 0С. Коли птахам холодно вони збиваються в купу, і пробують зігрітися одна об одну. Коли їм холодно вони припиняють яйцекладку.
• Попадання вологи в пташник не допускається. Також необхідно організувати хорошу циркуляцію повітря всередині, особливо в літній період, оскільки спеку вони переносять також погано як і холод.
• Найкраще забезпечити приміщення штучним освітленням, оскільки для качок необхідно забезпечити 14 годинний світловий день.

• Зробіть невеликий лаз з приміщення, приблизно 40 на 40 сантиметрів. Розташувати його краще за все на південно стороні, а також захистити від попадання всередину вологи і вітру. Можна зробити тамбурні приміщення, або повісити дверку або щільний матеріал.
• Підтримуйте чистоту в сухість в пташнику, вологість повітря повинна бути на рівні 60% -70%. Через високу вологість серед птахів починаються хвороби, а пір'я вилазять.

Вигул для качок:

Як правило, качки потребують вигулі, якщо ви не вирощуєте їх на фуагра. Тому необхідно потурбуватись про організацію такого простору для птиці.

Яким має бути це місце:

• Це досить просторе простір, на ньому качки повинні себе почувати вільними, і не заважати один одному.
• Найкраще організувати його на висоті, щоб не застоювалася вода після опадів.
• Захистіть територію сіткою, висотою вище одного метра.

• Якщо на території є пожива, то качки влітку можуть знаходиться на вигулі хоч цілий день, вони зможуть забезпечити себе і їжею.

Вигул качок взимку:

У зимовий час, пташки також потребують вигулі, але звичайно ж набагато більш короткому. Щоб качечки НЕ відморозили лапи, необхідно підготувати цей простір. Розчистити сніг, а територію покрийте шаром соломи. Виносьте і їжу на вулицю. Якщо вітру сильного немає, а показники температури не опускаються нижче позначки 10С, то поспішати заганяти їх назад в пташник не потрібно. В іншому випадку, краще швидко їх заганяти назад.

Ставок для качок.

Переваги такого способу вигулу:

Як ви напевно знаєте, качечки дуже люблять плавати, тому було б хорошим варіантом вигулювати їх на водоймах. Оскільки вони самостійно будуть добувати собі їжу, фермеру немає потреби турбується про споживання дорогих кормів, а припасти їх на зиму. Навіть у дні особливої ​​спеки, вам немає потреби думати про те, як забезпечити їм необхідну прохолоду, в водоймах вони будуть відчувати себе прекрасно.

• Вони швидко набирають необхідну масу.
• Швидше настає статева зрілість.
• Вони не набирають зайвого жиру, оскільки постійно активні.
• Немає необхідності забезпечувати поголів'я водою і їжею.

Якщо поблизу таких водойм немає, можна зробити його власними силами. Якщо поголів'я у вас невелика, близько 6 особин, можна взяти стару ванну і зробити в ній водойму. Вкопати ванну в землю або зробіть її доступною птахам іншим способом.

Пропонуємо вам подивитися відео про те, як можна зробити ставок для качок та гусей дуже просто:

Інвентар качиної ферми:

Якщо ви хочете завести велике господарство качок, який інвентар вам буде потрібно?

• Кормушка.Она досить проста, і робиться з дерева, головне зробити спеціальну планку навіс, для того, щоб качки не залазили всередину і не топтали корми. Ставлять такі годівниці на підлозі. Також необхідний окремий контейнер для корисних добавок, таких як: гравій, черепашки, вапняк, розділіть все на секції, щоб не допустити змішування.

• Поїлки. Качечки дуже люблять воду, з огляду на це, потрібно підбирати і відповідну поїлку, розрахунок споживання такий - трохи більше підлозі літра на одну дорослу особину. Найкраще робити металеві або дерев'яні поїлки, висот їх приблизно 20-30 сантиметрів, якщо поїлки будуть нижче, туди будуть залазити птиці і забруднювати рідина. Можна організувати ніпільное напування птахів, воно дуже практичне.

• Гнізда. Вони потрібні для відкладання яєць, приблизно потрібно 1 гніздо на три самки. Найкраще їх розміщувати біля задньої стінки пташника, де темно і тихо. Конструкція гнізда з дерева або фанери, розміри 50 на 40 на 50. Наповнюємо ящик м'яким сіном. Головне, не забувайте про те, що вам необхідно буде туди заходити, щоб забрати яйця і прибрати послід, тому не робіть гніздо в дуже недоступному місці.

• Інкубатор. Якщо ви хочете створити по справжньому велике господарство, то без них вам не обійтися, хоч качки і непогано висиджують яйця, додаткові потужності вам зовсім не зашкодять.

Розводимо качок правильно:

Спочатку необхідно сформувати батьківське стадо, для цього вибирають найсильніших і здорових особин. Близько 7 самочок і один селезень.

Як вибрати:

• Залишають качок які з'явилися на світло в кінці літа.
• Вони повинні бути не молодше 140 днів.
• Без гібридних порід.
• Міцні фізично.
• Вагою від 3 кілограм.

Качки несуть яйця добре до 4 року життя, після чого їх пускають під ніж, і замінюють молодняком.

Умови утримання такого поголів'я:

• Забезпечте їм тривалість дня близько 16-ї години.
• Температурний режим в пташнику - + 18С .. + 20С.
• Щодня міняйте підстилку в гнізді.
• Освітлення не повинно бути занадто яскравим.
• Повноцінне харчування включає мінеральні компоненти.
• Відкривати для вигулу з 10 годин не раніше, до цього моменту вони відкладають яйця.

Виведення каченят.

Вибираємо яйця для висиджування:

Як з вибрати правильно? Просто відбракує невідповідні:

1. Ті які старше тижні.
2. Ті, хто побував в низьких або високих температурних режимах (меннее + 8С і більше + 13С).
3. Деформовані або пошкоджені, маленькі (менше 95 грам).
4. Ганебні, дивні за кольором.

висиджування:

Виводяться каченята як в інкубаторі так і під квочка. Можна ці два способи комбінувати, хоча коли справа стосується пекінських качок, тоді без інкубатора нікуди, адже вони дуже погані квочки. Найкраще із завданням висиджування справляються індоуткі. Як знайти підходящу? Зверніть увагу на самку, яка найчастіше сидить в гнізді, і постійно лапками підгортає під себе солому, це відмінний кандидат. Спочатку перевірте наскільки вона готова, просто підкладіть пару яєць, і дивіться за її реакцією, якщо вона залишилася в гнізді тривалий період часу, підкладайте під неї підготовлені яйця до висиджування але не більше двадцяти на одну качечку.

Гнізда повинні бути з бортиками вище ніж звичайні для яйцекладки. Розташовані в тихому, темному місці. Розділіть наседок між собою ширмами, або перегородками з фанери. Як довго триває інкубація качиних яєць? Пташенята індоуток на світ з'являються через 35 днів, пекинци через 28.

Каченята в інкубаторі:

В інкубаторах вам доведеться стежити за відповідним температурним режимом самостійно, найкраще перші двадцять днів температура повинна бути на рівні + 38С. Після закінчення цього періоду знижуйте до + 30С.

Оглядайте яйця на овоскопі:

Як виростити каченят в домашніх умовах, ніж годувати:

Якщо ви не використовували інкубатор, а виводили пташенят під квочкою, після того, як вони вилупилися їх слід відразу ж забрати, інакше квочка може їх ненавмисно задавити. Далі, досвідчені птахівники відбирають тільки здорових нащадків, а хворих знищують, оскільки шансів вижити у них практично немає. Якщо для вас це дуже складно можете спробувати виходити їх, але в окремій коробці, щоб здоров'я не відбирали у них корм.

Які критерії відбору: блискучі очі, трохи опуклі, чистий і сухий пух, живіт м'який, крила притиснуті до корпусу.

Вирощуємо правильно:

30 днів після народження, містять молодняк в окремому курнику, він повинен бути теплим і сухим, в нього не повинні потрапляти ні волога ні протяги. Приміщення може бути невеликим, розраховуйте, що на 1 метр площі припадає приблизно 12 каченят. У перші дні їм, практично постійно потрібне світло, відключайте його всього на пару годин на добу. Потроху привчайте їх до скорочення, і доведіть його до 14 годин. Підстилка повинна бути глибокою, її необхідно періодично міняти, сухий торф з моху буде кращим варіантом для підстилки, він відмінно вбирає вологу. У приміщенні перші днів десять необхідно підтримувати температуру приблизно + 22С, далі її знижують до + 18С. Після місяця такого змісту, їх випускають у двір до іншої птиці. При вазі 2,4 - 3 кілограми, їх пускають під ніж.

Чим годують:

Качки їдять все, і вони дуже ненажерливі, в їх раціоні: рослини, овочі, зерно, свіжа трава, риба, ряска. Найчастіше їх просто випускають на вулицю, на траву, або в ідеалі на водойму, де вони самі шукають собі прокорм.

Раціон дорослої качки:

Важливо знати, що годувати качок потрібно постійно в один і той же час, три рази на добу, інакше вони починають погано нестися, а також втрачати пір'я.

Годування молодняка:

Каченята повинні отримувати корм в перші півмісяця життя близько 7 разів на добу, далі число кормежек скорочують незначно до 5. Уже через місяць життя їх переводять в загальну групу, з тим же графіком харчування, що і в інших.

Комбікорм для каченят:

• Кукурудза - 60%;
• Овес - 20%;
• Ячмінь - 10%;
• Соєва макуха - 5%;
• Мінеральні добавки - 5% (крейда, черепашки, м'ясо кісткове борошно).

Розмочуємо і дробу, далі сюди додаємо варену картоплю, сир, яйця, зелень.

Що робить качина ферма:

Яку продукцію ви отримуєте в результаті.

В першу чергу це звичайно ж м'ясо, особливо воно цінне якщо ви вирощуєте мулардов.

• Звичайно ж, продавати яйця буде складно, адже їх купують тільки для інкубації, в їжу їх майже ніхто не вживає.
• Пух з качок часто купують для виготовлення подушок або ковдр.
• Послід качки використовують для добрива городу без клопоту .
• Продають і молодняк.

Як забивають качок:

Звичайно це неприємний момент, але рано чи пізно з ним зіткнеться будь-який фермер, що професійно займається розведенням качок в домашніх умовах, або в умовах птахоферми. Які способи є:

• Обезголовлення. Дуже просто і надійно проводити забій таким чином. Кладете птицю на рівну поверхню, голову притискуєте, заносите гострий і широкий ніж, і швидким рухом відсікаєте голову. Далі необхідно зцідити кров, підвісивши її за лапки.
• Методом проколювання голови. Помістіть качку в відро, яке заздалегідь підвісити. На дні має бути отвір, зовсім невелика, щоб влізла тільки голова качечки, просовуйте її в цей отвір. Потім зафіксуйте голову, і введіть в рот шило або великий цвях. Далі різким поштовхом припиняєте життя птиці. У такому положенні її і залишайте, поки вся кров не стече.

Щоб не було проблем з кишечником, качку не годують останній раз перед забоєм приблизно за 19 годин, а ось води дають достатню кількість.

Як забивають качку, відео:

https://youtu.be/mBgmE7Ii2Qo

Також пропонуємо вам ознайомиться з ще двома цікавими відеороликами по темі качок.

Розведення мускусних качок, відео:

Як містити качок в зимовий період, відео:

підсумок:

Як бачите, розведення качок в домашніх умовах практично не відрізняється від вирощування у великих птахофабриках, головна відмінність - масштаби. Якщо ви хочете налагодити свій невеликий бізнес, можете спробувати з невеликої партії і рік за роком збільшувати свій оборот. Особливих труднощів у вас виникнути не повинно, адже всі основні моменти, і тонкощі ми вам розповіли, від самого першого етапу до забою. На цьому ми прощаємося з вами, бажаємо удачі в бізнесі і сільському господарстві, до нових зустрічей. Діліться записом з вашими друзями, нам буде дуже приємно.