Техаський перепел: характеристика і опис породи бройлера, як вирощувати

1. Характеристики
2. Зовнішній вигляд
3. характер
4. продуктивність
5. Визначення статі пташенят
6. зміст
7. пташенят
8. Температурний режим
9. харчування
10. Дорослі особини
11. чим годувати
12. світловий режим
13. Розведення
14. специфіка інкубації
15. Таблиця ваги
16. профілактика захворювань
17. вибракування
18. забій
19. Відео
20. висновки

Техаський перепел - універсальна порода домашньої птиці, яка вирощується як для отримання яєць, так і для отримання тушок. Проста у догляді, відрізняється ранньої яйценоскостью, хорошим набором маси тіла, стійкістю до різних захворювань, хорошою виводимістю при використанні інкубатора. Підходить для початківців птахівників. У цьому матеріалі ми розберемо, що це за порода, які її фізичні характеристики та особливості характеру, яка продуктивність перепелів, особливості змісту пташенят і дорослих особин, правила розведення, а також ветеринарії, відбраковування і забою особин представленого виду.

Характеристики

Техаський і Англійська чорний перепел - одні з найбільш вигідних птахів як для дрібних початківців птіцезаводчіков, так і для великих господарств. Птах має привабливий зовнішній вигляд, поступливий спокійний характер, що дозволяє селити перепелів з представниками інших кросів, та високу продуктивність. Уже через два місяці після виведення пташенята починають давати нові яйця, пік же продуктивності представленої породи настає через кілька місяців після виведення пташок. Про бізнес на перепелах розповість цей матеріал .

Дорослих перепелів відправляти на забій можна вже в 4-5 місяців, оскільки в цей період вони досягають потрібної маси, а м'ясо у них має кращі показники.

Зовнішній вигляд

Техаські перепела мають компактне округле тіло з опуклою грудьми і прямою спиною. Ноги у таких птахів великі, потужні. Голова і шия маленькі. Дзьоб у птаха невеликий, світлий (він може бути рожевого або ж бежевого відтінку), іноді на його кінці присутній темна пляма. Невідповідність дзьоба основним видовим характеристикам не тільки служить причиною для відбракування птиці, але і вказує на проблеми зі здоров'ям.

Оперення перепелів має переважно біле забарвлення з рідкісними чорними вкрапленнями. Чим менше таких вкраплень, тим чистокровних вважається переспівав і цінніше його м'ясо.

характер

Техаський перепел відрізняється поступливим і спокійним характером. Навіть у пташенят відзначається невисока рухливість - відміну від інших птахів вони не метушаться і не стрибають по клітці. Дорослі особини в поведінці спокійні, повільні, вони не влаштовують бійки ні з представниками свого пташиного стада, ні з представниками інших порід, які опинилися в вольєрі. З цієї причини їх рекомендують купувати початківцям птіцезаводчікам.

Завдяки поступливим характером птахів до них можна підселити навіть мініатюрних представників породи. Вони не завдадуть їм шкоди навіть при тривалому перебуванні в одному загоні.

продуктивність

Самки перепела починають нести яйця з 50-го дня з моменту вилуплення (можлива затримка на 5 днів). Продуктивність у цієї породи досить висока - перепілки дають до 260 яєць на рік (від 4 штук на тиждень). Яйця у поданій породи великі як для перепелів, їх вага в середньому складає 16 грам. У несучок-рекордсменів яйця можуть досягати ваги в 25 грам, але таке трапляється рідко. про користь перепелиних яєць читайте тут .

Квочки досягають піку своєї продуктивності в перші півроку, після цього даний показник поступово падає. Надалі тримати їх в господарстві економічно не вигідно, краще замінити їх іншими більш продуктивними особинами.

Що ж стосується м'яса, то перепілки досягають ваги в середньому в 450 грам (самі важать більше, ніж самці). При цілеспрямованої селекції можна домогтися набору пташками ваги в 700 грам (у самочок). Потрібну масу вони набирають до 4-х місяців з моменту вилуплення.

Визначення статі пташенят

Встановити підлогу пташенят техаського перепела можна тільки з 50-55 дня від моменту вилуплення (раніше виконати цю процедуру неможливо). Для цього потрібно розглянути клоаку пташеняти. Так, у самочок вона витягнута, за формою нагадує довгасту рожеву щілину без будь-яких виділень. У самця ж клоака до 50-го дня з моменту вилуплення є круглою.

У самця відрізняється не тільки форма клоаки. При незначному натисканні на задній прохід пташеням чоловічої статі у них будуть з'являтися незначні білі виділення без домішок. Їх наявність дозволяє найбільш точно встановити стать перепела.

зміст

Техаські перепілки вважаються великими птахами, тому для їх утримання необхідно використовувати не класичні клітини для перепелів, а більші, мають параметри 1000х40х30 см, вони зручніше для розведення птахів. Пташине стадо рекомендується формувати в пропорціях 1 самець на 2-3 самочки, це дозволяє досягти найбільш високої продуктивності. Самих перепелів необхідно утримувати в теплих пташниках, температура в яких не повинна опускатися нижче +18 градусів. Про зміст перепілки в домашніх умовах читайте по цим посиланням .

Пташкам потрібно забезпечити постійний доступ до чистої води, регулярне харчування та вакцинацію від найбільш небезпечних захворювань.

пташенят

Маленьких перепелів містять окремо від дорослих особин в спеціальних брундерних ящиках, де для них виставляють спеціальну температуру і завжди залишають корм і воду. Сортування пташенят в брундерние ящики проводиться в міру дорослішання птиці: від народження до 4-х днів, потім від 4-х до 10 днів, а потім від 10 до 15. Окремо відкидають особин старше 15-ти днів. Такий поділ обумовлено температурними умовами утримання птиці.

До дорослим птахам пташенят до 50 днів; не підсаджують. На них може негативно позначитися не тільки неправильно підібраний температурний режим, а й корм, який пташенятам давати не можна. При порушенні цього правила заводчик може втратити значну частину виводка.

Температурний режим

Для пташенят техаського перепела температурний режим виставляють в залежності від віку. Слідують таким рекомендованим значенням:

• для пташенят від дня вилуплення до 4 діб встановлюють температурний режим в 36 градусів Цельсія;
• для пташенят від 4 до 10 дня температуру знижують до 33 градусів;
• з 10 по 15 день температуру поступово знижують до 25 градусів.

Після 15 дня температуру в приміщенні з пташенятами потрібно потроху знижувати до значень, оптимальних для дорослих особин - 18 градусів Цельсія. Опускати її нижче не можна - в іншому випадку пташенята будуть збиватися в купу, повільно набирати вагу.

харчування

Для вирощування представленої породи з першого дня потрібно використовувати стартовий курячий комбікорм. Перед подачею продукту пташенятам його обов'язково потрібно дрібно розмелюють за допомогою блендера, так як великі його шматки вони не зможуть проковтнути. Необхідно стежити за тим, щоб і комбікорм, і свіжа вода були у пташенят постійно. Потрібно тільки час від часу замінювати застояні продукти свіжими, щоб птахи не захворіли.

В їжу перепелів молодше 60-ти днів з моменту появи на світ не можна вносити ніяких добавок, включаючи перетерті варені яйця, сир і рибу. Вони можуть викликати загибель пташенят.

Дорослі особини

Дорослих перепелів рекомендується утримувати в просторих світлих приміщеннях без протягів. Для них можна облаштувати просторий пташник з сідала або ж ряди великих клітин. На кожну особину повинно припадати не менше 50-ти сантиметрів площі, інакше птахи можуть почати нападати один на одного. У кожній клітині потрібно ставити окрему годівницю, поїлку , А також яйцесборнік. Їх краще розташовувати з зовнішньої частини, щоб в них не потрапляла бруд. Збирання в клітинах рекомендується проводити не менше 2-х разів на тиждень.

Для птахів потрібно забезпечити також вільний вольєр під вигул. Він обов'язково повинен бути обладнаний загородженням із дрібної сітки і навісом від сонця і дощу, щоб ви могли випускати птахів на вигул в будь-яку погоду.

чим годувати

Дорослим птахам потрібно забезпечити повноцінне харчування. Воно повинно включати:

• комбікорм , Що складається з пшениці, вівса, кукурудзи;
• варені овочі, включаючи моркву і картоплю;
• свіжу зелень;
• різні добавки, включаючи риб'ячий жир;
• мінеральні добавки - черепашки, крейда.

У день перепелам потрібно давати до 45 грам корму. Стару їжу потрібно викидати, щоб птахи не хворіли.

Корм з представлених компонентів можна приготувати самостійно. Але при масовому розведенні перепелів краще брати готові суміші, так як їх склад більш збалансований. В закупівлю вони обійдуться не дорожче домашнього корму.

світловий режим

У коробах з пташенятами встановлюється неяскраве цілодобове освітлення. У тих же загонах, де містяться вже дорослі птахи, світловий день повинен тривати не менше 16-ти годин. Зниження цього показника може негативно вплинути на несучість породи. Для підтримки потрібного світлового режиму в пташнику встановлюють лампи. Про інфрачервоних лампах для курника читайте тут .

Потрібно стежити за тим, щоб світло в приміщенні з перепелами не був занадто яскравим - це сприяє нервозності птиці. Краще обладнати пташник світильниками з приглушеним нейтральним світінням, виконаними з кераміки.

Розведення

Техаські перепела втратили свій інстинкт насиджування. Не залежно від умов утримання, яйця стабільно висиджує не більше 3% несучок. З цієї причини тим птіцезаводчікам, які хочуть розводити перепелів на власній ділянці, потрібно використовувати інкубатор. Вибирати для нього потрібно тільки свіжі яйця без видимих ​​дефектів. Перед приміщенням в інкубатор потрібно зробити овоскопирования яєць , Щоб упевнитися, що в них є зародок. Надалі потрібно буде 3 рази просвічувати яйця, щоб упевнитися в тому, що пташеня не загинув, розвивається правильно і зможе вилупитися якраз до кінця відведеного терміну.

специфіка інкубації

Розведення птахів за допомогою інкубації яєць має ряд особливостей. Так, перепела мають більш короткий термін виведення пташенят: не 21 день, як це буває у інших порід, а 16-18. Більшість пташенят вилуплюються на 17-й день. Ще однією особливістю догляду за закладних матеріалом є можливість відмови від перевороту яєць. Це ніяк не впливає на виводимість пташенят. Хорошим вибором для перепелів є інкубатор «Ідеальна квочка» .

Потрібно пам'ятати, що пташенят слід залишити в інкубаторі на 2 години після вилуплення, щоб вони могли обсохнути, а потім перемістити в брудер . Якщо цього не зробити, пір'я пристане до шкіри і утворюють тверду кору. Виходити такого пташеня буде складно.

Таблиця ваги

Визначити, чи правильно розвивається птах, не складно. Для цього досить використовувати таблицю ваги за віком перепелів, розраховану від дня появи пташенят з яйця і до досягнення ними статевої зрілості (початку періоду несучості):

Вік по днях Вага в грамах 7 30 14 від 140 до 150 30 від 240 до 260 45 від 360 до 390 60 від 400

Вибракування підлягають як ті птахи, які важать нижче допустимої норми, так і ті птахи, які істотно її перевищують. Виняток становлять лише ті перепелиці, які були селективно виведені для отримання більшої кількості м'яса. Їх залишають для подальшого розведення.

профілактика захворювань

Техаські перепілки не відрізняються сильним здоров'ям. Для того щоб вони не хворіли, птахів потрібно регулярно показувати ветеринару, проводити у нього вакцинацію стада. Крім того, важливо дотримуватися чистоти в вольєрі для вигулу, а також в клітинах, стежити за станом птахів і відразу відкидають від стада представників, які мають низьку вагу або візуальні ознаки інфекційних захворювань.

Також читайте про хвороби перепелів в цієї статті .

Щоб підвищити імунітет цих птахів, рекомендується давати їм з третього дня життя такі препарати, як «Чіктонік». Використовувати їх потрібно строго по інструкції, дотримуючись дозування і терміни застосування кожного засобу.

вибракування

Перепелів можна вибраковувати по ряду характеристик, серед яких: кривизна лап, неправильна форма тіла, дефект дзьоба, іноді - надто темне оперення. Також обов'язковою вибракування підлягають ті особини, які не відповідають розмірам і вазі, характерному для породи (як занадто великі, так і занадто маленькі птахи). Для подальшого розведення складають тільки здорових особин, які не схильні до повноти, які не мають будь-яких видимих ​​дефектів.

Вибракуваних особин зазвичай відкидають від загального пташиного стада в окремий вольєр, розмножуватися їм не дають. Птахів такого типу вирощують виключно на забій.

забій

На забій відправляють самців і самок даного виду, які досягли віку на півроку. До цього моменту вони набирають максимальну масу тіла, більш того, досягають піку своєї несучості. Подальше утримання таких особин є невигідним як для дрібних фермерів, так і для великих господарств, які працюють з цим видом.

Тушка перепілки.

З забоєм птаства не затягують, оскільки м'ясо птахів старше 6-ти місяців втрачає свої смакові характеристики. Птахоферми просто не зможуть надалі вигідно його реалізувати. Це правило поширюється як на відбракованих птахів, так і на тих, які використовувалися для розведення.

Відео

Відео про особливості змісту Техаських перепелів.

висновки

1. Техаський перепел - універсальна домашня птиця, яку можна розводити для отримання м'яса і яєць. Має невелике тіло, біле оперення з темними вкрапленнями, маленьку шию і голову.
2. Представники цієї породи спокійні, добре уживаються з іншими птахами.
3. Статева зрілість настає у самочок і самців з 50-го дня. У той же період вони починають нести яйця.
4. Продуктивність птиці висока. Самки дають до 2260 яєць на рік. Маса тушки в середньому становить 450 грам.
5. Птахів потрібно утримувати в просторих курятниках з сідала або великими клітинами.
6. Пташенят виводять за допомогою інкубатора, їх містять в спеціальних ящиках з більш високою температурою і цілодобовим освітленням. Годують їх тільки комбікормами.
7. Дорослим птахам обладнають сідала або клітини , А також майданчики для вигулу. Для годування використовують комбікорм.
8. Відбраковують перепелів по кривизні лап, дзьоба, малій масі, неправильного кольору оперення. На забій птахів відправляють у віці 6-ти місяців.