Качка бройлер: вирощування затребуваних порід для отримання прибутку

1. Поширені породи качок бройлерів
2. Муларди
3. Черрі-Веллі
4. Медео
5. Благоварского качки
6. супер М
7. індійські Бігуни
8. чорні Білогруді
9. Агідель
10. Оптимальний час забою бройлерних качок
11. вирощування молодняку
12. Купівля, транспортування каченят
13. Особливості температурного і світлового режиму
14. Умови утримання пташенят
15. Раціон бройлерних каченят
16. Годування качок бройлерів
17. Приміщення для качок
18. Місце вигулу
19. Можливість плескатися у водоймі

Качине м'ясо до вподоби багатьом сучасним гурманам. З цієї причини сьогодні відзначається зростання популярності бройлерних качок. Така птиця відрізняється високими темпами нарощування ваги. Її розведення, утримання не вимагають значних фінансових вкладень. Фермерам імпонують практично безвідходні показники виходу продукції: високо цінується не тільки м'ясо пернатих, але качина печінка, яйця, послід (добриво), пух.

Поширені породи качок бройлерів

Селекціонери грунтовно потрудилися над виведенням продуктивних порід бройлерних качок. Своїм походженням сучасні кроси такої птиці зобов'язані двом качиним породам: Американської мускусні, Пекінської Білій.

У нашій країні особливо затребуваною в середовищі птахівників вважається Біла Пекінська качка - невибаглива в змісті, не вибагливий у їжі, що демонструє чудові показники продуктивності. Знаменита качка бройлер Черрі-Веллі успішно виведена на основі Білій Пекінської. Перевагою даного кросу є його швидкий активне зростання.

Особливістю м'яса мускусні качки вважається його специфічний присмак, схожий зі смаковими якостями дикої птиці. Американська Мускусна качка не потребує водоймі, однак їй категорично протипоказані мінусові температури. Для утримання пернатих має бути виділено тепле приміщення.

На основі мускусних качки виведено кілька потребують кросів, які чудово себе почувають на подвір'ях в наших широтах.

Муларди

Качки Муларди зобов'язані своїм проходженням французьким селекціонерам. Птахівників, що обмірковує, як вивести бройлерів, що відносяться до цього кросу, потрібно знати про надшвидкому наборі ваги пташенятами, без проблем вживають будь-які корми. Дієтичне м'ясо мулардов славиться надзвичайно малим вмістом жиру. На жаль, для розведення такої птиці практикується лише штучна методика через стерильності самок від народження.

Черрі-Веллі

На домашньому обійсті відмінно приживуться представники кросу Черрі-Веллі. Показники виживаності каченят даної породи - дуже високі, пташенята ростуть дуже швидко. У період 50 днів маса особин досягає значення 3 кг. Фермери відзначають чудову несучість качок. Продуктивність піврічної самки може досягати до 150-ти яєць, що дуже важливо для птахівників, які роблять упор на розведенні бройлерів .

Медео

Качки, що стосуються цієї кросу, радують швидким набором маси (при належному догляді). Господарю пташника, що обрав породу Медео - качка бройлер вирощування не завдасть проблем. Протягом 2-х місяців особини стрімко набирають вагу. На виході маса качиних тушок становить понад 3 кг. Несучість самок досить висока (близько 150 яєць / рік).

Благоварского качки

Незважаючи на відносну молодість даного кросу (він виведений в 1998-му році), відгуки про качок бройлерах Благоварского - більш, ніж втішні. Породисті особини досить плідні, їх м'ясна продуктивність надзвичайно висока, а витрати на корми - мінімальні.

супер М

Птах, що представляє крос Супер М, швидко нарощує м'язову масу. Її м'ясні якості незмінно отримують позитивні відгуки.

індійські Бігуни

Особи, що відносяться до кросу Індійські Бігуни, радують птахівників високими характеристиками несучості (близько 230 яєць / рік). Маса самців Індійських Бігунів становить близько 2 кг. Показники ваги самок знаходяться в межах: 1,7 - 1,9 кг.

чорні Білогруді

Українським селекціонерам вдалося вивести вдалий невибагливий крос - Чорні Білогруді качки. Незаперечний плюс породи - її відмінна виживання практично в будь-яких умовах клімату.

Агідель

Така порода дуже популярна, оскільки її представникам чудово підходять клітинні умови утримання. Як наслідок, качки Агідель активно розлучаються промисловими підприємствами. У той же час можливе вирощування каченят бройлерів в домашніх умовах з вільним випасом. Птахові не страшні захворювання бройлерів , Вона відмінно мчить, її м'ясо серед гурманів вважається дуже цінним.

Оптимальний час забою бройлерних качок

Фермеру слід володіти інформацією: скільки вирощувати бройлерів, щоб гарантовано отримувати максимальний дохід. Відповідно до думки фахівців, немає сенсу тримати бройлерних качок, вік яких перевищує 3 місяці. Більш старші особини мало додають у вазі, а поглинання ними кормів залишається колишнім. Тушки птиці старше 3-х місяців можуть виглядати непрезентабельно через появу колодок, прибрати які в процесі общіпування досить складно. З урахуванням вищесказаного, забій бройлерних качок бажано проводити не пізніше ніж в 3 місяці.

вирощування молодняку

Досвідчені фермери одностайні в думці, що каченята бройлери не доставили проблем своєму власнику (при забезпеченні належних умов догляду). Птахівників слід взяти на озброєння 3 головні правила, що стосуються утримання молодняку. По-перше, потрібно забезпечити підтримку температурних показників, оптимальних для пташенят. По-друге, виключити вогкість в приміщенні, де проживають діти. По-третє, господареві пташника знадобиться передбачити збалансований раціон годування бройлерів , Найбільш підходящий пташенятам.

Купівля, транспортування каченят

Фермеру, який вирішив придбати бройлерних каченят, обов'язково слід приділити найпильнішу увагу зовнішньому вигляду особин. Переважною стане покупка малюків з блискучим пухом, сухими попка. Ці ознаки говорять про те, що раціон годування такої птиці був досить вітамінізувати - особини рухливі, здорові, мають хорошим апетитом.

Для транспортування каченят бажано помістити в картонну коробку, в якій є вентиляційні отвори. При тривалій перевезенні птахівник НЕ помилиться, якщо буде виконувати зупинки (раз на годину), щоб відкрити коробку. Це дасть можливість малюкам подихати свіжим повітрям.

Особливості температурного і світлового режиму

У перші 7 днів бройлерним утятам особливо потрібно тепло. В даний період показано вміст крихт в ящику з картону або дерева. Фермеру потрібно постійно здійснювати контроль температури в місці змісту крихіток.

З 15 день значення температури знаходяться в межах 28 - 30 ° С. Потім птахівник може планомірно знижувати температуру, виходячи з таких вимог: з 6 по 19 день - 24 - 26 ° С, з 11 по 15 день - 22 - 24 ° с, з 16 по 20 день - 18 - 22 ° С.

При домашньому утриманні каченят допустимо їх обігрів із застосуванням звичайної настільної лампи. Також в ящик з малюками може бути поміщена загорнута в чисту тканину пластикова пляшка з нагрітою водою. Зовнішній вигляд, поведінка найкраще скажуть про ступінь комфорту особин. Замерзлі пташенята збиваються в купку. Якщо крихтах занадто жарко, вони намагаються сидіти окремо, жалібно розкривають клювики.

Спочатку каченята потребують цілодобового освітлення. Якщо не дотриматися цієї вимоги, малюки, бояться темряви, здатні травмувати один одного, задушити слабших пташенят. У міру зростання молодняка відбувається скорочення часу освітлення (на 45 хвилин щодня) і доводиться до 16 годин на добу.

Умови утримання пташенят

Житловий простір для каченят до 20-ти днів розраховується таким чином: 16 особин на 1 м2.

Птах постарше потребує удваивании простору для проживання.

Фермеру потрібно забезпечити своїх крилатих підопічних якісної підстилкою. У пріоритеті - використання деревної стружки, різаної соломи, роздроблених кукурудзяних качанів. Не вітається застосування дрібної тирси, торфу. Це пояснюється тим, що малюки здатні переплутати частки подібної підстилки з кормом, склювати їх і захворіти. Забруднена підстилка підлягає заміні.

Досить часто птахівники купують молодняк в літню пору (червень - липень). В такий час є сенс заздалегідь підготувати для каченят відгороджений ділянку в місці, захищеному від протягів. Для спорудження загородки ідеально підійде сітка. Також буде потрібно виконати облаштування сонцезахисного навісу.

Раціон бройлерних каченят

Недосвідчений птахівник може переживати: «Скільки разів годувати бройлерів пташенят?». Бройлерні каченята віком 3 - 4 днів потребують частого годівлі (1 прийом їжі / 2 години). У раціоні малюків потрібно передбачити наявність подрібнених відварених яєць, перемішаних з подрібненим зерном (овес, пшениця, ячмінь).

Фермер, який цікавиться: «Чим годувати бройлерів в 3 тижні?» - повинен врахувати, що підросли особини потребують збалансованому раціоні. В меню птиці слід включити рис, відварну картоплю, зелень (кропива, конюшина, кульбаба). Не зайвим буде заздалегідь дізнатися, як робити мішанку бройлерах, щоб пернаті отримували необхідні для росту вітаміни. Добре себе зарекомендували суміші, приготовані на сирі, кислому молоці. В якості прикорму підійдуть: шкаралупа яєць, кісткове борошно, риб'ячий жир.

Господар пташника може цікавитися: «Чим проспіваємо бройлерів?» - тут все просто: молодняк потребує виключно в чистій свіжій воді.

Годування качок бройлерів

Коли каченята підростають, фермер стикається з проблемою: «Скільки разів на день потрібно годувати бройлерів?» - особинам у віці від 1-го місяця необхідно 3-х разове харчування. Звичний раціон птиці бажано урізноманітнити добавками бурякової, морквяної бадилля. Особливо ласою для качок є ряска. У раціоні качок бройлерів в ставленні до загальній масі буде потрібно передбачити наявність зерно-борошняних кормів (45%), бобових культур (10%), зелені (50%), черепашок, крейди (2,5%), риб'ячого жиру (1,5 %).

Категорично протипоказана видача птиці кислого корми. Це може спровокувати захворювання бройлерів в домашніх умовах, що напевно стане неприємною проблемою для птахівника. Якщо фермер переживає: «Чому бройлери п'ють багато води, страждають від проносу?» - йому необхідно без зволікання вжити радикальних заходів, що стосуються поліпшення якості корму, лікування пернатих.

Приміщення для качок

Бройлерним качкам підійде для проживання сухе, вентильованому приміщенні. Як для підлоги підстилки вітається використання шару соломи, стружок, торфу. Фермеру слід контролювати стан підстилки, своєчасно виконувати її оновлення. З метою дезінфекції підлогу в приміщенні під підстилковим шаром посипається вапном-пушонкой (0,5 кг / 1 м2).

Обов'язковий контроль вологості в приміщенні для качок. Не допускається перевищення значення показника вологості більш, ніж на 75%. Рекомендується регулярне виконання провітрювання з періодичністю мінімум 1 раз в 2 дні.

Місце вигулу

Бройлерні качки малорухливі. Це зовсім не привід для відмови пернатим в можливості вигулу. Птахівників бажано докладно відгородити ділянку для вигулу своїх крилатих підопічних. Стінки пташника обладнуються зручними лазами. У периметрі відгородженій майданчика встановлюються годівниці з дерева або пластика з невисокими бортиками. Чи не практикується установка відкритих поїлок в місці вигулу, сараї - їх варто замінити ніпельними, крапельними пристроями.

Можливість плескатися у водоймі

Птах у віці від 3-х тижнів може бути випущена в ставок. Качки бройлери в 2 місяці з задоволенням плескалися в водоймі. Тут пернаті отримують природний корм, який є надзвичайно корисною добавкою до їх раціону. Це дозволить значно здешевити харчування пернатих.

Бройлерні качки заслужено вважаються продуктивними невибагливими птахами. Якщо фермеру вдасться правильно розробити раціон пернатих, грамотно облаштувати умови утримання особин, його робота неодмінно буде винагороджена. Доходи від реалізації тушок качок бройлерів - вельми високі. Крім того, птахівник зможе регулярно балувати своїх домочадців смачним дієтичним качиним м'ясом.