На багатьох форумах можна прочитати один і той же питання: «Яку варильну поверхню найкраще вибрати: скло, нержавійку, емаль?». Думка користувачів розходиться, і кожна людина вибирає те, що йому ближче до душі: функціональність і практичність, або гарний зовнішній вигляд.
Перш, ніж критикувати варильну поверхню з керамічним склом, опишемо її основні переваги:
• гарний зовнішній вигляд. Така плита виглядає дуже естетично, витончено, стильно і не перевантажує простір. Панелі «газ на склі» виготовляються у великій колірній гамі, тому прекрасно підходять під будь-який інтер'єр і колір кухні;
• стійка до температурних впливів.
Недоліки поверхні «газ на склі»
Перше місце в списку «недоліки» займає складний догляд за такою поверхнею. Мити склокераміку доводиться досить часто і спеціальними засобами, щоб не порушити зовнішній вигляд. При цьому мити потрібно відразу, не залишати на потім. І якщо у вас втік суп або молоко, беріть серветку і прибирайте бруд. Застиглу бруд зі скла складно прибирати, і є великий ризик подряпати поверхню. З огляду на той факт, що поверхня плоска, рідина на ній не затримується, на відміну від тієї ж емальованому, контури якої трохи увігнуті. В іншому випадку вам доведеться відтирати не тільки плиту, а й підлогу, і стінки кухонної шафи.
Не варто думати, що мити подібну плиту легко. Головні труднощі - це постійні розлучення. Тому одна волога серветка з цим завданням не впорається: без спеціальної побутової хімії не обійтися.
Хоча виробники й заявляють, що склокераміка стійка до механічного впливу, не варто цього особливо вірити. Якщо на таку поверхню впаде тарілка або кришка від каструлі, то як мінімум залишиться подряпина, максимум - тріщина.
При цьому вартість виручених скляних панелей на порядок вище, ніж на панелі з нержавіючої сталі або емалі. Дешева панель не вселяє особливої довіри, так як низька ціна вказує на те, що скло неякісне, а значить термін служби такої газової поверхні недовгий.
І ще один тонкий момент: тріщину, осколок на стеклокерамике не можна відремонтувати. Будь-який серйозний дефект означає, що термін служби поверхні «газ на склі» закінчився.
А головною острахом всіх панелей зі склокераміки є розплавлений цукор (сироп, гаряче варення або інша концентрована солодкість). Через своєї гладкості скло, як магніт, притягує до себе все. Таким чином, до стеклокерамике все липне, а значить її складніше очищати, і знову ж таки великий ризик подряпин, які більш помітні, ніж на нержавійці.
Для великої родини, де постійно щось вариться, склокерамічна поверхня - не найкращий вибір. Така поверхня відмінно виглядатиме на кухні, де тільки п'ють чай, кава і зрідка готують.
І якщо ви вже так хочете придбати красиву плиту «скло на газі», на покупці не економте. Гарне, ударостійке скло ніколи не буде коштує дешево.
