Бізнес-план: розведення раків

Початкові вкладення: 200 тис. Руб.

Прибуток від приплоду раків: 300-500 тис. Руб.

Термін окупності: перший приплід (3-4 міс.)

Люди, які хоч раз спробували м'ясо раку, стверджують про його неповторному ніжному смаку. Ціна за кілограм раків ще до кризи становила близько п'ятисот рублів, зараз вона коливається від восьмисот до тисячі рублів. При цьому в Росії зовсім не розвинене розведення раків в великих масштабах. Зазвичай продажем займаються люди, що промишляють в природному середовищі існування раків. Подібний промисел негативно впливає на їх природну популяцію і є браконьєрством.

Мала конкуренція і невеликі стартові вкладення в ніші розведення раків приваблює підприємців.

Варіанти розведення раків.

Розвиток проекту і майбутній прибуток безпосередньо залежить від способу розведення раків.

Перший варіант - акваріум. Вирощувати раків можливо не тільки за містом, але і в його межах. Для цього знадобиться невелике приміщення, площа якого дозволить вмістити для початку десять промислових акваріумів.

Вирощування раків в акваріумі має деякі переваги перед штучними ставками:

• Контроль над своїми вихованцями буде проводитися набагато простіше;

• Зменшується витрата корму, за рахунок невеликого обсягу акваріума (250 літрів);

• Раки підростають на 3-4 місяці швидше, завдяки відсутності зимівлі;

• Є можливість регулювати температуру води, що дозволить швидше вирощувати потомство;

Акваріум для раків має мало спільного з домашнім акваріумом для рибок. Це ємність з міцного пластику зі стінками не вище одного метра, але з широким дном. У такому акваріумі простіше доглядати за раками, плюс до того його зручно чистити.

Вирощування раків в акваріумі відбувається швидше, ніж в штучних водоймах.

Другий варіант - штучне водоймище.

Цей варіант обійдеться підприємцю дешевше аквариумного. Для нього необхідний невелику ділянку землі за містом, де можна вирити водойму площею 60-80 квадратних метрів. Глибина ставка може становити два-три метри, на дні необхідно викласти корчі, камені, щоб раки могли спорудити собі притулок.

Окремо необхідно підготувати кілька невеликих забетонованих басейнів, в яких буде міститися молодняк. Разом з дорослим поголів'ям маленьких рачків містити не можна, вони можуть бути з'їдені. Воду в цій водоймі змінюють 1-2 рази на місяць, а на зиму або виловлюють поголів'я, або утеплюють ставок (раки можуть задихнутися під кіркою льоду).

Пам'ятайте: Раки не переносять спеки, тому споруджувати водойму необхідно в тіні.

Варіант з штучною водоймою зажадає від підприємця менших витрат.

Третій варіант - розведення раків в природному ставку.

Це найдешевший вид розведення раків, для нього необхідно буде тільки витратитися на поголів'я. Однак є ряд проблем, які буде необхідно вирішити підприємцю. По-перше, потрібно правильно підібрати водойма з кам'янистим дном і чистою водою, подібних водойм не так багато. Друга і найголовніша проблема - браконьєри, які не тільки буду красти ваших вихованців, а й продавати їх набагато дешевше. Вони ж не вкладали свої гроші в їх розведення. Для боротьби з ними на поверхні ставка розтягується мережа і ставляться пастки з дзвіночками, а також наймаються сторожі.

Потрібно відзначити, що контролювати популяцію раків в природному ставку буде дуже складно, більше тридцяти відсотків особин загине, інші будуть рости повільніше своїх родичів з акваріума і штучних водойм.

Убезпечити бізнес від браконьєрів допоможуть мережі і уважні сторожі.

З чого почати?

До того, як почати закуповувати мальків і обладнання для розведення раків необхідно порадитися з досвідченими фермерами. Вони не розкажуть Вам всіх таємниць, але пару слушних порад від них обов'язково прослизнуть. До того ж можна буде побачити на власні очі, що з себе представляє ферма.

Після того, як Ви отримали необхідну інформацію про ферму, необхідно закупити маточне поголів'я. Співвідношення самок і самців зазвичай становить два до одного або три до одного. Придбати їх можна на фермі, що займається розведенням раків. Фахівці розкажуть Вам про те, як правильно доглядати за вихованцями в перші місяці їх життя, як уникнути хвороб і стресу потомства.

Будь-який бізнес повинен бути зареєстрований згідно з чинним законодавством, для розведення раків буде досить ВП. Код діяльності стосується розведення домашніх тварин і реалізації рибного товару, молюсків.

Види раків:

Перед тим як почати розводити раків потрібно визначитися з їх видом.

• Австралійський рак. Вважається самим м'ясистим, але вимагає постійного догляду (ідеальний варіант для акваріума). Харчується дрібними рибками, комбікормом і зеленню.

• Кубанський рак. Є швидкозростаючим видом, але не виростає занадто великим. В їжі не вибагливий.

Ринок збуту.

Щодо збуту, в принципі, проблем виникнути не повинно навіть з самого початку виробництва. Раки - товар, який завжди користується великим попитом, а конкурентів в даній сфері зайнятості в Росії одиниці, та й при такому обсязі попиту це важко назвати конкуренцією, швидше за співпрацю. Так що оптові покупці з'являться відразу. Для подальшого розвитку ринку збуту і придбання постійних клієнтів візьміть на озброєння ресторани і кафе - це ті клієнти, які гарантують стабільний і регулярний дохід.

Також цілком актуальна реалізація продукції господарства по розведенню раків приватним споживачам. У такому напрямку ринку збуту хорошу рекламну компанію можна провести, підключивши так зване «сарафанне радіо», шляхом дачі позитивних рекомендацій вашими знайомими їх знайомим.

Актуально буде налагодити збут раків в лазні, сауни і пивні бари. У подібних закладах споживання пива з різними закусками (в першу чергу раками) стало вже традицією, а значить, попит на поставки також буде постійним.

Таким чином, після налагодження шляхів збуту продукції можна буде сформувати певну клієнтську базу, попит якої на вирощених раків буде постійним, і далі можна судити про прибутковість бізнесу.

Фінанси.

Раков для початку розведення можна самостійно відловити в природному середовищі або купити у приватних ловців. Приблизна вартість 1 кг раків у приватних осіб становить 100-200 рублів.

Також необхідно закупити самок з живою ікрою для подальшого запуску в водойми для розведення. Щоб отримати 1 тонну раків, готових до подальшого збуту, необхідно мати у своєму розпорядженні приблизно 600 заплідненими самками. З розрахунку, що кожна така самка важить близько 160 г, то з урахуванням ікри від неї можна отримати близько 80 кг рачиного м'яса.

Для розрахунку рентабельності такого господарства повинні бути підраховані первинні витрати. Вони включають витрати на стартову закупівлю самок - близько 8 000 рублів, і поточні витрати господарства, що включають благоустрій водойм - близько 180 000 рублей. Таким чином, стартовий капітал бізнесу по розведенню раків становить приблизно 188 000 рублей.

З урахуванням того, що 500 самок здатні принести потомство в розмірі близько 13 000 особин, а вага дорослого раку дорівнює приблизно 300 г, то загальна вага приплоду становить 3,5-3,9 т. Ринкова ціна за 1 кг раків становить 200 - 250 рублів. Відповідно, з загальної ваги приплоду валовий прибуток складе 500 000 - 700 000 рублей, а чистий прибуток - 300 000 - 500 000 рублів.

Висновок.

Бізнес, заснований на розведенні раків, в порівнянні з іншими видами підприємницької діяльності, може при нескладних заходи щодо реалізації приносити відчутний прибуток, так як для цього не потрібно великих стартових капіталовкладень і посилених трудовитрат. Розведення раків по праву вважається багатомільйонним справою - доходи від продажів раків запаморочливі!

Є ти прямо зараз отпішешься від всіх своїх тіньових каналів і підпишеш на Тіньова АГРЕГАТОР - ти нічого не втратиш!

Зручне розподіл по тематиках, підпишись на те, що тобі цікаво і не пропусти в цій темі НІЧОГО.