Зміст і годування перепелів в домашніх умовах

1. Розведення
2. Інкубація перепелиних яєць
3. вирощування молодняку
4. Куди отсаживать вилупилися перепелят
5. Відео «Як утримувати молодняк»
6. Температурний режим
7. Зміст для яєць
8. годування
9. Як часто треба поїти перепілок?
10. догляд
11. Температура змісту і вологість
12. вирощування
13. породи
14. японські
15. мармурові
16. Британські чорні
17. фараон
18. інші породи
19. отримання яєць
20. Бройлери для Отримання м'яса
21. Забій і обробка тушки
22. Відео «Правильна закладка яєць в інкубатор»

Зміст перепелів в домашніх умовах таке ж просте, як і зміст інших птахів. Якщо поголів'я невелике, то його можна без особливих незручностей для побуту розташувати в звичайній квартирі і для цього підійдуть клітини розміром зі звичайний ящик.

Доглядати за цими чарівними жвавими пташками дуже просто. Головною умовою гарної несучості є дотримання температурного і світлового режиму і звичайно ж правильне харчування, а так само основ розведення, догляду та вирощування описаних в цій статті. В іншому це досить невибагливі птиці.

Розведення

Якщо у вас зовсім немає досвіду в розведенні перепелів в домашніх умовах, або до цього ви займалися розведенням іншої птиці, то вам варто знати, що домашні перепелині самки повністю розучилися висиджувати яйця. Внаслідок цього, можливо тільки штучне инкубирование, а значить, вам буде потрібно придбати інкубатор.

перепелиний інкубатор

Так як перепелині яйця невеликі, то в звичайний інкубатор їх можна помістити багато, а значить якщо ваше господарство невелике, то свій вибір ви можете зупинити і на самих маленьких моделях. Вони коштують недорого і продаються на ринках і в магазинах. Вибираючи інкубатор, відразу придбайте обладнання для стрижки перепелів. Або ж продумайте можливість його оренди у інших перепеловодов.

Інкубація перепелиних яєць

Розміри інкубаторів різні, і зазвичай визначаються кількістю закладки в них курячих яєць. Але так як перепелині яйця набагато менше, то їх можна закласти в п'ять разів більше курячих. Зазвичай в інструкції що йде разом з інкубатором вказується скільки яєць того чи іншого виду птиці можна закласти в цю модель. Для більшості початківців перепеловодов покупка промислових інкубаторів недоцільна, так як для їх потреб, подібні інкубатори завеликі. Внаслідок цього, тим, хто розводить молодих перепілок в малих кількостях, можна порадити зробити самим інкубатор.

інкубація яєць

Інкубування яєць перепілок триває близько 17 днів. Перепілки вилуплюються дружно приблизно протягом п'яти годин. Але бувають випадки, коли деякі перепелята, можуть з'являтися на світ через пару днів після основного виводу.

Тільки що вилупилися з яйця перепілки покриті коричневим пухом зі світлими смужками уздовж спинки. Поводяться енергійно. Маса новонароджених близько 6-8 грам.

вирощування молодняку

Догляд за щойно народилися перепілки практично такий же як і за курчатами, але є і деякі відмінності.

Куди отсаживать вилупилися перепелят

Малюків перший час можна вирощувати в звичайних ящиках з картону або фанери. Вибираючи ящик, керуйтеся тим, скільки перепелят ви плануєте в нього заселяти. Якщо їх небагато, наприклад, не більше трьох десятків, то вам підійде будь-який ящичок з фанери, наприклад, такий в якому відправляються посилки. Однак якщо Ви маєте намір зайнятися перепеловодством всерйоз, то доведеться зробити спеціальний брудерное скриньку (ясла для пташенят).

Зверніть увагу, що ящики повинні бути чистими. На дно потрібно постелити чистий папір, яку потрібно буде періодично міняти.

Народжених перепелят з інкубатора потрібно пересадити в ящик, на дні якого розташовуватися сітка осередком 5 х 10 міліметрів. Сітка не дозволить розвиватися у перепелят специфічного «шпагату». Це небезпечне захворювання, коли ніжки курчати роз'їжджаються в сторони, а сітка не дозволить це робити, служачи упором для ніжок.

Відео «Як утримувати молодняк»

У цьому відео показано зміст маленьких перепелят.

Температурний режим

Дотримання температурного режиму під час розведення і утримання перепелів принциповий момент, якому потрібно приділити особливу увагу, так як малюки виключно чутливі до зниження температури і в разі якщо вона впаде значно, то вони просто загинуть.

Для обігріву можна використовувати і електричні обігрівачі та спеціальні лампи. Так само можна просто поставити ящик поруч з батареєю. Важливо щоб не було коливань температури і вона трималася приблизно на одній і тій же позначки.

Зміст для яєць

Наприклад, в разі утримання перепелів японської породи для отримання яєць більшість птахівників стверджує, що найкраще підходять клітини, висота яких не перевищує двадцять сантиметрів. Площа самої клітини залежить від чисельності знаходиться в клітці птиці і зміст перепелів розраховується приблизно за схемою 180 - 200 см2 на одну особину. Для отримання дієтичних яєць (незапліднених), в клітці повинні знаходитися тільки жіночі особини, на несучості відсутність самця ніяк не позначається.

Щоб раціональніше використовувати місце при утриманні та розведенні перепелів можна поставити від двох до чотирьох таких клітин одна на іншу (зробити так звану клітинну батарею) Таке розташування значно спрощує догляд за птицею.

Перепели обожнюють приймати пісочні ванни, для цього потрібен час від часу ставити в клітку невелику ємність з піском. Шар піску повинен бути близько шести сантиметрів.

годування

Годувати перепілок потрібно два-три рази на добу. Для годування і напування використовують годівниці і поїлки різних конструкцій. Наприклад, у формі звичайних жолобів. Їх кріплять на зовнішній стороні клітин. Якщо використовується суха кормосмесь, то виключно зручне використання автоматичних годівниць. Влаштовані вони не складно. Основна частина їх це бункер, закріплений над клітинами. У нього засипається корм. Якого повинно вистачити на цілий день, а то і на 2-3. У міру витрати сухий корм буде з бункера по спеціальних трубках сипатися, наповнюючи годівниці.

Годівниці в формі жолобів

При поении розумно застосування автоматичних напувалок. Їх можна купити, а можна зробити і зібрати власними руками. Вода в них може заливатися як на день, так і на кілька днів. Однак не рідше разу на сім днів. Перед тим як заливати свіжу воду поїлки потрібно гарненько вимити.

Соковиті корми потрібно давати тільки в годівниці, яка кріпиться зовні.

Підраховано, що на сотню самок щодня витрачається близько трьох кілограм корму. Тобто протягом місяця витрата складе близько 90 кілограм. Протягом цього періоду сотня перепілок встигає знести до 2500 яєць.

Основним компонентом корму для перепелів є - дроблена кукурудза або ж пшениця. Припустимо додавання іншого зерна, але не більше 15 відсотків. В обов'язковому порядку в корм потрібно додавати:

• шрот із сої або соняшнику;
• мушля;
• крейда;
• рибна мука;
• премікс «Сонечко» або «Рябушка».

Добре зарекомендував себе при годуванні перепелів комбікорм ПК-5 для молодняка тритижневого віку. Для більш старших пташенят віком від трьох тижнів ПК-6, але з додаванням десяти відсотків черепашки по вазі.

Дорослим перепелам підійде комбікорм марок ПК-1 і ПК-2, який призначений для курей-несучок. Додавання черепашки обов'язково, як і в попередньому випадку.

Як часто треба поїти перепілок?

Перепели постійно потребують води, яка повинна бути в поїлках і постійно змінюватися не менше трьох разів на добу.

Увага! Не допускайте застою і протуханія води, вона повинна бути чиста.

Саме тому в разі якщо у вас велике поголів'я, то бажано застосування поїлок, в яких вода буде проточною. Для перепелят відмінно підходять поїлки вакуумного типу. Для того щоб зробити таку поїлку потрібно взяти пляшку або банку і опустити горлечком в дрібний посуд. Слідкуйте, щоб шар води не був більше 15 міліметрів, в іншому випадку малюки можуть захлинутися. Вода в таких поїлках повинна бути свіжою і змінюватися два раз на добу.

Вакуумна поїлка

догляд

Як вже говорилося вище, догляд за перепелами, якщо порівнювати з іншими птахами, досить простий. Але якщо поголів'я занадто велике і перевищує тисячу голів, то на прибирання посліду, годування, напування може витрачатися багато часу. Однак всі ці операції не складні і не вимагають великих фізичних зусиль. З це роботою може впоратися і дитина і літній чоловік.

Крім цього потрібно постійно здійснювати контроль за температурою в приміщенні. Періодично вентилювати приміщення відкриваючи віконця і двері. Зверніть увагу на те, що вчасно провітрювання не повинно бути протягів, вони небезпечні для перепелів.

Не забувайте про ванні з піском, щоб перепілки могли «купатися». Це необхідно, не тільки щоб у птахів була можливість позбутися від паразитів, але і вони мали можливість привести своє оперення в порядок. Зазвичай після таких процедур вони стають бадьоріше і привабливіше.

Час від часу проводите огляд всього поголів'я, щоб вчасно виявити хворих особин. Перепелиці виключно стійкі до різних інфекцій, однак, при поганому утриманні, можуть почати випадати пір'я і навіть канібалізм. Якщо таке відбувається часто потрібно встановити причину і ліквідувати її. Основні причини викликають ці явища:

• неправильно складений раціон;
• недолік кормів;
• надмірно яскраве світло;
• протяги;
• низька або висока температура і ін.

Це основні моменти по догляду за перепелами, які потрібно строго дотримуватися.

Температура змісту і вологість

У приміщенні, в якому знаходяться перепела, має бути тепло, сухо, а повітря повинен бути свіжим.

Зверніть увагу на те, що вентиляція не повинна супроводжуватися протягами. Першим тривожним сигналом про те, що щось не в порядку є випадання пір'я.

У приміщеннях, в яких містяться перепела, вологість повітря повинна бути в межах 60 - 70%.

Оптимальний температурний режим 20 - 22 градуси, граничне коливання 16 - 25 градуси.

вирощування

Коли завершиться інкубація, пташенят потрібно пересадити в заздалегідь підготовлені клітини для маленьких перепелят.

Головною особливістю таких клітин є суцільний підлогу, який засипається деревною стружкою. Посередині потрібно поставити вакуумну поїлку і лоточок з кормом.

Клітини для молодняка доцільно робити трохи вище, ніж для дорослих особин. Приблизно до 50 сантиметрів. Це пов'язано з тим, що малюкам необхідно створити відповідні умови. Тобто розмістити в них спеціальні лампи, які будуть не тільки висвітлювати клітку, але і обігрівати її. У клітці 70х200 см 2 можна розташувати до двох сотень пташенят.

Зміст на підлозі з тирсою

Обігрів і освітлення здійснюється за допомогою чотирьох ламп по 100 Вт кожна - перші три дні і по 60 Вт до десятого дня. Це приблизні норми і можуть бути іншими в залежності від особливостей умов утримання.

Коли пташенята мерзнуть, то це неважко встановити. Вони намагаються збитися в купку ближче до лампи. У даній ситуації потужність лампочок необхідно збільшити.

Не забувайте, що для маленьких перепелят в перші 3 тижні світло повинне горіти цілу добу. Пояснюється це підвищеною потребою в їжі. Корм у пташенят повинен бути постійно, навіть короткочасна перерва в годуванні неминуче призведе не тільки до істотного послаблення здоров'я пташенят, а й навіть до їх загибелі.

З десятого дня вже дорослих перепелів переводять в проміжні клітини. Орієнтовні розміри такого житла приблизно 50х90 сантиметрів, висота не більше 50 сантиметрів.

Для освітлення достатньо однієї лампочки потужністю до 40 Вт. У такій клітці, підлоги повинні вже бути не суцільні, посипані тирсою, а сітчастими, як для дорослих перепелів.

Годувати підросли перепелят так само потрібно дещо по-іншому. Годівниця і поїлка в клітці такого типу повинна бути винесена за її межі, проте якщо порівнювати з кліткою для дорослих перепелів, то, розмір осередків сітки біля годівниць і поїлок повинен бути 25х25 міліметрів.

Коли перепелята, досягнутий тритижневого віку їх потрібно перевести в «доросле» житло, в так звані кола. Споруди такого типу це порожній циліндр, в якому відсутня дно. Діаметр приблизно метр, висота півметра. Робиться коло з мелкоячеистой сітки так само допустимо застосування листового матеріалу, наприклад, ДВП.

Подібний циліндр ставиться на підлогу, в нього насипається стружка, яка змінюється в міру забруднення нової. Поїлки і годівниці ставляться всередину. Вгорі підвішуються лампочки. У таких помешканнях перепелята містяться ще три тижні, а потім переводяться в клітини для дорослих перепелів.

Практично відразу після вилуплення пташенята можуть самостійно знаходити корм і поїдати його. Одним словом, вся енергія перепелів спрямована на пошук і поглинання їжі.

Молодняк перепелів швидко зростає, внаслідок чого потребує кормах з підвищеним вмістом протеїнів, вітамінів і мінеральних речовин.

Раціон щойно з'явилися пташенят може складатися з наступних продуктів:

• нарубані варені курячі яйця;
• сир, пересипаний сухарів;
• зелень;
• стартовий комбікормом для птахів у віці від до десяти днів.

Протягом перших двох місяців маса перепелів збільшується майже в двадцять разів і за цей короткий період вони фактично досягають розмірів дорослих перепелів. Якщо порівнювати з курчатами курей, то за цей час їх маса збільшується в чотирнадцять разів.

породи

В даний час Перепеловод містяться найрізноманітніші види ці пернатих. У нашій країні, як і в інших європейських країнах, знайшли поширення такі породи:

• японська;
• мармурова;
• британська чорна;
• британська біла;
• фараон;
• помісі вищеперелічених порід.

японські

Почнемо з японських, які були так названі через те, що їх вивели в Країні висхідного сонця, а вже звідти вони потрапили в Америку, а пізніше на європейський континент і Китай. Перепели даної породи активно розлучаються близько 100 років.

Цікавий той факт, що більш активно зайнятися розведенням перепелів змусили скинуті на Хіросіму і Нагасакі атомні бомби. Вченими почалися активні пошуки продуктів, які б сприяли виведенню радіоактивних речовин з організму людини. Було встановлено, що яйця перепелів краще за інших продуктів виводять радіоактивні речовини.

японські перепели

В ході селекції проводилася всередині цього виду була збільшена їх несучість. Оперення перепелів японської породи мало чим відрізняється від кольору оперення їх диких родичів. Середня маса самців близько 120 грам. Самки трохи важче - їх вага в іноді доходить до 150 грам. Нестися вони починають приблизно в п'ятдесятиденного віці. Протягом року можуть знести близько трьохсот яєць. Яйця невеликі близько 10 грам. У змісті вони не вибагливі і відрізняються міцною імунною системою. Велика частина перепеловодов в розведенні віддають перевагу саме цій породі.

мармурові

Мармурова порода була отримана з традиційної японської. Перепели цієї породи відрізняються світло-сірим забарвленням і відносяться до яєчного увазі. Маса і несучість така ж, як і у їх японських предків.

мармурова перепілка

Британські чорні

Представники чорної британської породи відрізняються чорним забарвленням оперення з коричневими відтінками. Виведена ця порода в Британії з японської породи. Маса перепелів цієї породи приблизно на шість відсотків більше японських, але ростуть вони повільніше і не можуть похвалитися такою високою яйценоскостью як японці.

Британський чорний перепел

фараон

Представники породи Фараон на відміну від вищеописаних відноситься до м'ясної (бройлерної) породі. Вони більше всіх підходять для розведення на м'ясо. Забарвлення оперення дуже схожий на японських. Маса самок близько 240 грам, але допустимі коливання від 170 до 300 грам. Звичайна вага самців близько двохсот грам, але часто коливання ваги особин можуть бути в межах від 150 до 270 грам.

Перепілка породи Фараон

Нестися самки породи Фараон починають у віці сорок-п'ятдесят днів. Протягом року можуть знести максимум 220 яєць. Маса яєць від дванадцяти до вісімнадцяти грам.

інші породи

У Британії, Сполучених Штатах та інших країнах розводять і інші породи перепелів:

• американські бройлерні альбінотіческіе;
• англійські білі і золотисті;
• тукседо;
• смокінгову.

Є й інші види, проте практично всі ці породи є різновидами японських.

отримання яєць

Щоб отримувати яйця необхідно сформувати стадо з перепелочек півторамісячного віку і старше. При цьому допустимо щоб в стаді були самці, проте це не обов'язково. На несучості це ніяк не відбивається, до того ж встановлено, що незапліднені яйця містять набагато більше корисних елементів. До того ж якщо ви утримуєте перепілок в житловому приміщенні самці будуть доставляти масу незручностей своїми гучними криками. Самки поводяться набагато тихіше.

Перепели японської породи починають нестися вже до місячного віку, в деяких випадках трохи пізніше. Протягом року від однієї самі можна очікувати до трьох сотень яєць.

Зверніть увагу на те, що, зміна обстановки або раціону, негативно позначається на несучості і самка може перестати нести яйця на термін до 15 днів.

Приблизно після досягнення перепілки річного віку поступово починає йти на спад несучість. При досягненні п'ятдесятивідсотковою порога, старих перепілок потрібно замінювати молодими.

Годують несучок також як і перепелів бройлерів. Єдина відмінність це те, що несучкам корм потрібно підсипати в міру поїдання, з короткими перервами. У бройлерів корм повинен бути в годівницях постійно, що сприяє швидкому набору ваги.

Бройлери для Отримання м'яса

При вирощуванні і розведенні перепелів бройлерів для отримання м'яса необхідно відсадити самок від самців після досягнення ними тридцяти днів. Перепели бройлери поводяться спокійніше, ніж несучки, набагато менше рухаються, тому і щільність посадки їх може бути вище, світ не повинен бути надто яскравим, їсти і пити бройлери повинні досхочу.

Вибирати особин на забій можна починати приблизно з півторамісячного віку. Спочатку беруться найбільші особини, потім протягом двох місяців забиваються інші перепела з цього стада. Так як до 2-х місяців ці птахи досягають повної фізіологічної зрілості, то подальше їх відгодовування марно і призведе до зайвих витрат.

Забій і обробка тушки

За півдня перед забоєм необхідно з клітин прибрати корм і воду. Це необхідно щоб кишечник перепелів повністю звільнився. Сама процедура забою полягає в відрізанні голови. Для цієї мети застосовують ножиці або секатор. Далі потрібно дочекатися поки кров повністю зійде і потім лише переходити безпосередньо до обробки тушки.

Щоб перо легше вискубувати, тушку потрібно занурити на пару секунд в гарячу воду. Вода не повинна бути гаряче 70 градусів в іншому випадку вчасно общіпування може рватися шкіра і товарний вигляд перепелиній тушки буде непоправно зіпсований.

Винахідливі перепеловоди придумали досить цікавий спосіб зняття пера. Для цього знадобитися парафін.

1. В якусь високу посудину, наприклад, відро або каструлю засипають парафін або віск.
2. Далі він розплавляється.
3. Потім в нього на пару секунд занурюється тушка.
4. Потім тушка підводиться, щоб надлишки парафіну стекли.
5. Далі тушку потрібно відкласти в сторону і почекати поки парафін або віск не застигнуть.
6. Потім починаємо знімати парафін разом з пером, які будуть вільно відділятися.

Варто зауважити, що ті, хто скористався цією нехитрою методикою, відзначають чудову якість оброблених тушок. Але, як і у випадку з зануренням в оду парафін не повинен бути занадто гарячим.

Відео «Правильна закладка яєць в інкубатор»

У цьому відео показано, що і в самих звичайних умовах перепела можуть добре нестися і як закладати яйця в інкубатор.

Дізнайтесь более