- Калорійність урюка без кісточки на 100 грам
- Калорійність урюка в 1 шт.
- Калорійність вареного урюка на 100 грам
- користь урюка
- шкода урюка
- ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Урюк - цілі сушені абрикоси з кісточкою. Якщо з плодів прибрати кісточку, то ласощі буде називатися курага.
Калорійність сушеного урюка з кісточкою на 100 грам 242,6 ккал. У 100-грамової порції продукту:
- 5,07 г білка;
- 0,43 г жиру;
- 53,02 г вуглеводів.
Читати: Калорійність компоту з терну
Вітамінний і мінеральний склад урюка представлений вітамінами А, В1, В2, Е, С, РР, мінералами залізом, фосфором, натрієм, магнієм, кальцієм, калієм.
Калорійність урюка без кісточки на 100 грам
Калорійність урюка без кісточки (кураги) на 100 грам 232,7 ккал. У 100 г сухофрукти:
- 5,21 г білка;
- 0,33 г жиру;
- 51,3 г вуглеводів.
Сушені абрикоси без кісточки насичені вітамінами А, групи В, С, Е, РР, мінеральними речовинами кальцієм, калієм, кремнієм, магнієм, натрієм, фосфором, залізом.
Калорійність урюка в 1 шт.
Калорійність урюка в 1 шт. безпосередньо залежить від маси сушеного абрикоса. В середньому 1 урюк містить:
- 14,52 ккал;
- 0,3 г білка;
- 0,03 г жиру;
- 3,18 г вуглеводів.
Читати: Гливи калорійність на 100 грам
Як ми бачимо, продукт насичений жиром і швидкими вуглеводами. Дієтологи не радять з'їдати в день більше 4 шт. урюка. В цьому випадку сухофрукти не приведуть до набору зайвої ваги, не спровокують збої в роботі шлунково-кишкового тракту.
Калорійність вареного урюка на 100 грам
Калорійність вареного урюка на 100 грам (мається на увазі варення з сухофруктів) 269 ккал. У 100-грамової порції:
- 0 г білка;
- 0 г жиру;
- 67,1 г вуглеводів.
Для приготування вареного урюка необхідно:
- ретельно промити і висушити 2 кг сухофруктів;
- розрізати плоди навпіл і видалити з них кісточки;
- ядра кісточок змішати з м'якоттю урюка;
- 1,5 кг цукру висипати в 1 л води;
Читати: Калорійність нектарина в 1 штуці
- сироп варити, поки не розчиниться весь цукор;
- викласти в сироп сухофрукти, при постійному помішуванні довести варення до кипіння;
- вимкнути вогонь, зняти пінку, остудити варення і настояти його протягом 10 годин;
- знову проварити варення до кипіння, зібрати пінку, довести до кипіння;
- розлити десерт в стерилізовані банки, закрити кришками, закутати, перевернути, охолодити.
користь урюка
Урюк характеризується масою корисних властивостей, в тому числі:
- продукт насичений харчовими волокнами, які стимулюють процеси перетравлення їжі, нормалізують роботу шлунка і кишечника, виводять з організму шлаки, токсини;
- магній урюка прискорює метаболізм. Завдяки цьому в помірних кількостях урюк рекомендований при схудненні;
- при регулярному вживанні в їжу сухофруктів нормалізуються показники артеріального тиску, виявляється благотворний вплив на серце і судини;
- бета каротин урюка необхідний для підтримки здоров'я очей;
- через виражених антиоксидантних властивостей сухофрукти рекомендовані для гальмування процесів старіння, профілактики онкології;
Читати: Калорійність папайї на 100 грам
- продукт збагачений залізом, тому призначається при недокрів'ї та анемії;
- урюк характеризується виражену сечогінну дію, тому допомагає зняти набряклість;
- в кислих сортах сухофруктів багато вітаміну С, що активізує імунні функції організму;
- в народній медицині кошти на основі урюка використовують для лікування кашлю;
- вітаміни В продукту необхідні для здоров'я нервової системи.
шкода урюка
Протипоказаннями до вживання урюка вважаються:
- алергічні реакції на продукт;
- ожиріння;
- загострення холециститу, панкреатиту, виразкової хвороби шлунка і кишечника;
- пронос;
- запори;
- непрохідність кишечника;
- дитячий вік до 3 років.
Під час вагітності та годування груддю можливість вживання сухофруктів узгоджується з лікарем.
ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Користь, шкода, калорійність сушених яблук на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність кураги на 100 грам, в 1 шт. 
Користь, шкода, калорійність сушеного інжиру на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність родзинок на 100 грам 
Сушені банани калорійність на 100 грам, користь, шкода 
Користь, шкода, калорійність фініків сушених на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність насіння соняшнику на 100 грам 
Користь, шкода, калорійність насіння льону на 100 грам, в 1 чайній, столовій ложці
